Varškės ir mėlynių pyragas be kepimo

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

4 val.

Apie receptą

Jei norite pagaminti skanų, šaltą ir neįprastą desertą, tuomet nekepamas varškės ir mėlynių pyragas yra puikus pasirinkimas. Varškės pyragas be kepimo ruošiamas šaldant šaldytuve. Gautą masę padaliname į dvi dalis, į vieną iš kurių dedama trintų mėlynių. Šį nekepamą varškės ir mėlynių pyragą galima paruošti kaip desertą net šventiniam stalui. Pasirodo, labai skanu ir gražu.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Uogos

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Varškė

500 gramų
Mėlynės

400 gramų
Grietinė

400 gramų
Cukrus

250 gramų
Želatina

20 gramų
Sausainiai

300 gramų
Sviestas

150 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Sausainius sutrinkite į trupinius. Norėdami tai padaryti, galite naudoti maišytuvą, mėsmalę arba įprastą trintuvą.
2. Sviestą ištirpinkite, bet neužvirinkite. Sviestą sumaišykite su trupiniais ir dėkite į formą, kurioje gaminsime pyragą. Dabar reikia išplakti grietinę su cukrumi.
Reklama
3. Varškę pertrinkite per sietelį arba sutrinkite blenderiu. Į varškę supilkite išplaktą grietinę ir toliau plakite trintuvu.
4. Atskirai sutrinkite mėlynes trintuvu. Geriau naudoti šviežias uogas. Želatiną reikia pamirkyti šiltame vandenyje ir palikti 10-15 minučių, kad išbrinktų. Varškę padalinti į dvi dalis. Vieną dalį sumaišyti su mėlynėmis, o kitą palikti be nieko. Po to į abi varškės mases reikia supilti želatiną.
Reklama
5. Į formą, kurioje jau turime sausainių pagrindą, po arbatinį šaukštelį pakaitomis dėkite baltą varškę ir varškę su mėlynėmis.
6. Formą dėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings. Pyragas sustingsta per maždaug 4 valandas.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama