Trupininis pyragas

3.8 (6 įvertinimai)

8-9 Porcijos

1 val. 10 min.

Apie receptą

Trupininis pyragas paruošiamas labai paprastai ir palyginti greitai, neskaičiuojant laiko, kurį reikia iškepti orkaitėje. Šis nuostabus naminis pyragas vertas bet kokio šventinio stalo. Išorėje trapus ir viduje švelnus pyragas puikiai tiks prie arbatos, kavos, kompoto ar pieno. Galite kepti su įvairiais įdarais. Šiam receptui naudosiu švelnų varškės sūrelį, primenantį suflė. Paprasta ir labai skanu!

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sviestas

180 gramų
Kvietiniai miltai

300 gramų
Cukrus

150 gramų (100 gramų
Tešlos kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis Kiaušiniai
Varškės

400 gramų
Vanilinis cukrus

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus pyragui gaminti.
2. Paruoškite pyrago įdarą. Į dubenį sudėkite varškę ir kiaušinį.
Reklama
3. Įdėkite cukraus ir vanilinio cukraus.
4. Varškę, cukrų, kiaušinį ir vanilinį cukrų mikseriu išplakite iki vienalytės, tirštos masės.
Reklama
5. Į atskira dubenį suberkite miltus ir kepimo miltelius.
6. Suberkite cukrų ir sumaišykite sausus tešlos ingredientus.
Reklama
7. Šaltą sviestą sutarkuokite tiesiai į dubenį su miltais, cukrumi ir kepimo milteliais.
8. Šaukštu, šakute ar ranka sumaišykite sausus ingredientus su sviestu, kol susidarys trupiniai.
Reklama
9. Pusę trupinių sudėkite į kepimo indą. Šiek tiek paspauskite ir padarykite aukštesnius kraštus.
10. Varškės įdarą dėkite ant trupinių ir išlyginkite mentele.
Reklama
11. Uždenkite įdarą antrąja trupinių dalimi.
12. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes. Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.
13. Trupininis pyragas yra paruoštas. Atvėsinkite, išimkite iš formos, supjaustykite ir patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.8/5 (6 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama