Trinta sriuba su morkomis ir obuoliais

5 (2 įvertinimai)

5 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Ar kada nors valgėte obuolių sriubą? Aš ne. Tačiau niekada nevėlu išbandyti ką nors naujo. Ypač tada, kai vaisiai įeina į patiekalo sudėtį, pridedant rūgštaus ir gaivaus skonio. Daržovių sultinys su aštriais priedais – įdomus ir skanus pietų variantas. Vegetarai jums padėkos už šią sočią sriubą. Ir jei laikotės dietos, jums taip pat reikės recepto.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Alyvuogių aliejus

1 šaukštas
Svogūnai

1 vnt
Česnakai

2 skiltelės
Susmulkintas imbieras

2 šaukštai
Rūgštus obuolys

1 vnt
Morkos

700 gramų
Daržovių sultinys

600 mililitrų
Muskato riešutas

1 žiupsnelis
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti viename aliejuje 5 minutes.
2. Tada į svogūną suberkite susmulkintą česnaką ir imbierą. Kepkite dar 2-3 minutes maišydami.
Reklama
3. Tada sudėkite pjaustytas morkas ir kubeliais pjaustytą obuolį. Kepkite visus ingredientus porą minučių ant silpnos ugnies.
4. Į puodą sudėkite visus šiuos ingredientus su sultiniu. Virkite sriubą ant silpnos ugnies 20 minučių.
Reklama
5. Paruoštą sriubą supilkite į trintuvą. Sutrinkite į tyrę, pridėdami muskato riešuto.
6. Į trintą sriubą pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Patiekite su skrebučiais ir žolelėmis. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama