Braškių ir mandarinų kompotas žiemai

3.3 (3 įvertinimai)

1 Porcija

19 val.

Apie receptą

Braškių sezonas prasidėjo, o mandarinai dar nedingo iš parduotuvių. Siūlau žiemai paruošti kvapnų ir ryškų kompotą. Kompotas puikiai laikomas ištisus metus vėsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Uogos / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Mandarinas

1 vnt
Braškės

150 gramų
Vanduo

1 litras
Cukrus

100 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Išrūšiuokite braškes, pašalindami sugedusias ir supuvusias uogas, nuplaukite ir nusausinkite. Nuplaukite mandariną karštu vandeniu.
2. Vieno litro stiklainį kruopščiai išplaukite su soda karštame vandenyje ir sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu. Pavirkite geležinį dangtį ant vidutinės ugnies 5 minutes.
Reklama
3. Iš braškių nuimkite stiebus, uogas sudėkite į stiklainį.
4. Nulupkite mandariną nuo žievelės ir baltų gyslų. Padalinkite griežinėliais, išimkite sėklas ir sudėkite į stiklainį.
Reklama
5. Užvirinkite vandenį ir užpildykite stiklainio turinį iki pat viršaus. Uždenkite stiklainį dangteliu ir palikite 10 minučių.
6. Skystį iš stiklainio supilkite į puodą, suberkite cukrų ir užvirinkite.
Reklama
7. Supilkite verdantį sirupą atgal į stiklainį ir iš karto užsukite užvirintą dangtelį.
8. Stiklainį apverskite aukštyn kojomis ir apvyniokite, kol visiškai atvės.
Reklama
9. Braškių ir mandarinų kompotas paruoštas
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 3.3/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama