Tinginių čeburekai su malta mėsa

5 (2 įvertinimai)

5 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Kepkite skanius ir sočius tinginių čeburekius su kefyru ir malta mėsa. Tešla paruošiama greitai ir lengvai; įdarui naudokite bet kokį faršą. Įdarui naudokite bet kokį faršą, aš naudojau kiaulieną. Taip pat pagal savo skonį galite naudoti vištienos arba jautienos faršą.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kvietiniai miltai

350 gramų
Kefyras

200 gramų
Kiaušiniai

1 vnt
Kepimo soda

0.5 arbatinio šaukštelio
Malta mėsa

200 gramų
Augalinis aliejus

50~60 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Į dubenį supilkite kambario temperatūros kefyrą, suberkite sodą ir išmaišykite. Palikite mišinį porą minučių, kad soda gerai ištirptų.
Reklama
3. Į tešlą įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
4. Suberkite išsijotus miltus.
Reklama
5. Išmaišykite tešlą, jos konsistencija bus kaip blynų tešla, tiršta, bet ne skysta.
6. Į keptuvę supilkite porą šaukštų aliejaus, įkaitinkite ant vidutinės ugnies, dėkite porą šaukštų tešlos, šaukštu išlyginkite ir suberkite faršą. Taip kepkite porą minučių.
Reklama
7. Pusę tešlos užlenkite, kad pasidengtų įdaras. Čeburekus apkepkite iš abiejų pusių dar porą minučių. Tokiu būdu iškepkite visus čeburekus.
8. Gatavus čeburekus patiekite iš karto.
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama