Silkės užkandukas

5 (2 įvertinimai)

5 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Vien todėl, kad patiekalas paprastas, dar nereiškia, kad jis turi būti negražus. Siūlau pasigaminti paprastą silkės užkandį, kurio nebūtų gėda patiekti jokioje šventėje. Skanus, ryškus, neįprastas. Pomidorai ir virtos bulvės turi būti mažo dydžio, kad būtų galima lengvai suvalgyti vienu ypu. Jei kas nori prie silkės pridėti tradicinį partnerį – svogūnus, patiekalą galite papuošti svogūnų laiškais.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiaušinių tryniai

2 vnt
Varškė

150 gramų
Kietasis sūris

100 gramų
Majonezas

1~2 šaukštai
Silkės filė

2 vnt
Pomidorai

2 vnt
Bulvės

2 vnt
Krapai

3~4 žiupsneliai
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Bulves nulupkite, perpjaukite pusiau ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Kiaušinius išvirkite kietai. Kiaušinių trynius sutrinkite šakute.
2. Į trynius sudėkite varškę, majonezą, maltus juoduosius pipirus. Išmaišykite.
Reklama
3. Silkės filė smulkiai supjaustykite, suberkite į varškę ir išmaišykite.
4. Išvirtas bulves nulupkite ir supjaustykite tvarkingais, ne mažesniais kaip 1 cm storio apskritimais.
Reklama
5. Pomidorus supjaustykite taip pat, kaip bulves. Sūrį smulkiai sutarkuokite.
6. Rankomis iš varškės masės suformuokite rutuliukus, apvoliokite juos smulkiai tarkuotame sūryje ir po vieną dėkite ant bulvių ir pomidorų.
Reklama
7. Kiekvieną gabalėlį papuoškite krapų šakele ir gabalėliu silkės.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama