Sūrio pyragaičiai su obuoliais

5 (1 įvertinimai)

10-14 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Skanūs naminiai pyragaičiai, kurie užkariaus jūsų širdį. Receptas paprastas, o rezultatas įkvepiantis, atkreipkite dėmesį! Labai rekomenduoju šį obuolių pyragaičių receptą. Tešlos tekstūra labai panaši į trapios tešlos, tik daug minkštesnė. Be sultingo ir kvapnaus obuolių ir cinamono įdaro, skonis tiesiog stebuklingas! Į tokią tešlą galite įvynioti bet ką: bet kokias uogas ar vaisius, tirštą grietinėlę, virtą kondensuotą pieną, uogienę ar net bet kokį nesaldų įdarą.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Sūris

120 gramų
Sviestas

150 gramų
Miltai

260 gramų
Druska

1/3 šaukštelio
Ledinis vanduo

3~5 šaukštai
Cukrus

5 šaukštai
Vanilinis cukrus

30 gramų
Cinamonas

1/2 šaukštelio
Citrinų sultys

2
Pienas

2 šaukštai
Obuoliai

300 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus. Galite naudoti bet kokius obuolius, bet jie geriausiai tinka su nedideliu rūgštumu.
2. Miltus, druską ir smulkia tarka sutarkuotą sūrį sumaišykite. Išmaišykite ir sudėkite susmulkintą sviestą.
Reklama
3. Viską sutrinkite rankomis iki trupinių būklės.
4. Tada dalimis pildami ledinį vandenį, minkykite minkštą ir šiek tiek lipnią tešlą. Surinkite į rutulį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir 30 minučių laikykite šaldytuve.
Reklama
5. Obuolius supjaustykite mažais kubeliais. Įpilkite 2-3 šaukštus cukraus, cinamono, vanilinio cukraus, užpilkite citrinos sultimis ir išmaišykite.
6. Išimkite tešlą ir supjaustykite gabalėliais. Gabaliukų dydis priklauso nuo norimo pyragėlių dydžio. Dažniausiai gaunu 10-14 vnt.
Reklama
7. Kiekvieną gabalėlį rankomis suminkykite į pyragą ir įdėkite įdarą į centrą. Prijunkite kraštus bet kokiu patogiu būdu. Apskritai pyragams galima suteikti įvairiausių formų, tačiau žiūrėkite, kad siūlė visada būtų viršuje.
8. Perkelkite ruošinius į alyvuotą karščiui atsparią formą. Tešlos viršų aptepkite pienu ir pabarstykite cukrumi. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Viršus turi šiek tiek ruduoti.
Reklama
9. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama