Sūdyta silkė stiklainyje

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Kiekviena šeimininkė turi savo slaptą sūdytos silkės receptą. Noriu su jumis pasidalinti savo. Tai paprasta, bet garantuotai skanu. Naminė sūdyta silkė – visai ne ta silkė, kuri parduodama parduotuvėje. Ji daug skanesnė! Receptas labai paprastas. Džiaugiuosi galėdamas jais su jumis pasidalinti. Peržiūrėkite žingsnis po žingsnio recepto instrukcijas ir gaminkite su malonumu!

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Silkė

2 vnt (šviežia)
Vanduo

1 Litras (sūrymui)
Druska

2 šaukštai (su kaupeliu)
Cukrus

1 šaukštas (su kaupeliu)
Lauro lapas

2 vnt
Kvapieji pipirai žirneliai

10 vnt
Juodųjų pipirų žirneliai

10 vnt
Svogūnai

2 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Paruoškite sūrymą. Norėdami tai padaryti, užvirinkite vandenį, įpilkite druskos, cukraus, pipirų, lauro lapų. Nuo užvirimo pavirinkite 2-3 minutes. Nukelkite nuo ugnies, atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Reklama
3. Silkę išvalykite, padarykite filė ir supjaustykite gabalėliais.
4. Silkę sudėkite į stiklainius sluoksniais, keisdami svogūnų žiedais.
Reklama
5. Atvėsintu sūrymu užpilkite silkę. Stiklainius padėkite į vėsią vietą.
6. Maždaug po dviejų dienų silkė bus paruošta. Silkę patiekite su virtomis bulvėmis, krapais, salotų svogūnų žiedais, apšlakstykite kvapniu augaliniu aliejumi. Tai skanu, patikėk manimi!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama