Šokoladinis blynų vyniotinis su grietinėle

5 (1 įvertinimai)

5 Porcijos

5 val.

Apie receptą

Norėdami nustebinti savo svečius skaniais pyragaičiais, jums nereikia gaminti torto. Siūlau patiekti skanų, švelnų ir šokoladinį vyniotinį, pagamintą su šokoladiniais blynais. Puikus pasirinkimas arbatai! Vyniotinis yra labai švelnus, nesausas ir vidutiniškai saldus. Rikota prideda tik reikiamo rūgštingumo, kad subalansuotų saldumą. Jei pageidaujama, vyniotinį galima apibarstyti riešutais arba kokoso drožlėmis.

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pienas

250 mililitrų
Kiaušiniai

2 vnt
Aliejus

30 mililitrų (+ tepimui)
Kakavos milteliai

10 gramų
Miltai

120 gramų
Cukrus

30 gramų
Druska

1 žiupsnelis
Kepimo milteliai

1 arbatinis šaukštelis
Rikota

100 gramų
Grietinėlė

200 mililitrų (33% riebumo)
Šokoladas

100 gramų (juodasis)
Cukraus pudra

50 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus.
2. Kiaušinius įmuškite į šiltą pieną, įpilkite druskos, cukraus ir augalinio aliejaus. Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.
Reklama
3. Į mišinį persijokite miltus su kepimo milteliais ir suberkite kakavos miltelius. Viską gerai išmaišykite šluotele, kol tešla taps vienalytė.
4. Iškepkite blynus keptuvėje, pateptoje augaliniu aliejumi, ant silpnos ugnies.
Reklama
5. Rikotą pertrinkite per smulkų sietelį, sumaišykite su grietinėle ir cukraus pudra. Viską išplakti iki vientisos ir purios masės.
6. Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą, supilkite į grietinėlę ir vėl viską gerai išplakite.
Reklama
7. Kiekvieną šokoladinį blyną patepkite grietinėle.
8. Vienoje eilėje dėkite blynelius persidengiančius.
Reklama
9. Blynus susukite į vieną tankų vyniotinį. Suvyniokite į foliją ir padėkite į šaldytuvą 3 valandas.
10. Šokoladą ištirpiname vandens vonelėje, užpilame ant vyniotinio ir leidžiame sustingti. Po to patiekite.
Reklama
11. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama