Čenakai su kiauliena

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Čenakai bus geriausia vakarienė, ypač jei reikia pamaitinti didelę šeimą. Patiekalas ruošiamas savo sultyse, įdedant minimaliai riebalų. Labai skanu! Jei jums įdomu, kaip pasigaminti čenakus, perskaitykite šį receptą. Jis sukurtas tiems, kurie nemėgsta per daug laiko praleisti prie viryklės. Tereikia maistą supjaustyti ir sudėti į puodus. Mėsa gaunasi labai sultinga!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

1 kilogramas
Bulvės

1 kilogramas
Morkos

3 vnt
Sviestas

100 gramų
Augalinis aliejus

3 šaukštai
Sojų padažas

6 šaukštai
Druska, pipirai, prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite mėsą. Rinkitės liesą mėsą. Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite vienodais mažais gabalėliais.
2. Ant viryklės įkaitinkite keptuvę arba puodą storu dugnu. Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir dešimt minučių kepkite kiaulieną ant stiprios ugnies. Turėtų atsirasti rusva pluta. Mėsą pasūdykite ir pipiruokite.
Reklama
3. Morkas nubraukite peiliu ir nuplaukite. Nulupkite bulves. Daržoves supjaustykite kubeliais ar kaip nors kitaip, bet ne per smulkiai.
4. Kepimo indų vidų ištepkite augaliniu aliejumi. Į jas dėkite daržoves taip, kad būtų du trečdaliai pilni. Tada į kiekvieną indą įpilkite šiek tiek vandens.
Reklama
5. Daržoves pasūdykite, pipiruokite, dėkite ant jų mėsą. Jei turite mėsos ar bulvių prieskonių, galite pridėti ir jų. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir kepkite 2enakus 40 minučių. Kol patiekalas dar karštas, jei norite, į kiekvieną puodą įdėkite po gabalėlį sviesto.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama