Slyvų pyragas

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jei norite skanaus pyrago, kad sultingi vaisiai būtų viršuje, tada slyvų pyragas yra tai, ko jums reikia geriant arbatą su visa šeima. Slyvas galima derinti su kitais kietais vaisiais. Karštas ir šaltas, slyvų pyragas yra labai skanus. Jo saldi tešla puikiai dera su rūgščiu „įdaru“. Per saldžių slyvų tokiam pyragui neimu, nes papildomai ruošiamas cukraus ir sviesto sirupas. Pyragas kepamas 30-40 minučių ir patiekiamas bet kokia forma (karštas ar šaltas).

Paskirtis: Pyragų ir tortų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Slyvos

10~15 vnt
Cukrus

1.5 stiklinės
Kiaušiniai

2 vnt
Pienas

100 mililitrų
Sviestas

150 gramų
Miltai

200 gramų
Kepimo milteliai

1.5 arbatinio šaukštelio
Vanilinis cukrus

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Įtrinkite kiaušinius su cukrumi, po to pradedame aktyviai plakti. Geriau tai padaryti su maišytuvu.
2. Po truputį suberkite kepimo miltelius, pieną, šiek tiek sviesto ir miltus. Toliau plakame.
Reklama
3. Tešlos konsistencija turi būti kaip blynų. Atidedame į šalį ir imamės „įdaro“.
4. Kruopščiai nuplaukite vaisius. Slyvas padalinkite per pusę ir išimkite kauliuką.
Reklama
5. Kepimo formoje ištirpinkite šiek tiek cukraus ir sviesto.
6. Sudėkite slyvas į sirupą šerdimi žemyn.
Reklama
7. Ant viršaus paskleiskite tešlą, tolygiai paskirstydami ją per visą paviršių. Formos šonus galima patepti aliejumi.
8. Dedame formą į orkaitę, pašildytą iki 200 laipsnių, ir kepkite slyvų pyragą 30 minučių. Proceso metu orkaitės temperatūrą galima šiek tiek sumažinti, kad pyragas nesudegtų.
Reklama
9. Iškepus leiskite pyragui šiek tiek ''pailsėti'', po to jį apvertus galima išimti iš formos. Tam geriausia naudoti apvalią formą su atsidarančiomis pusėmis.
10. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama