Sluoksniuotos salotos su rūkyta vištiena
5 (1 įvertinimai)
3 Porcijos
1 val.
Apie receptą
Klasikinės šventinės salotos bet kokiam vaišių stalui. Pievagrybių ir vištienos derinys visada laimi savo skoniu. Sūris ir kiaušiniai čia atlieka papildomų ingredientų vaidmenį. Šioms salotoms ruošti naudosime rūkytą vištieną - ji aromatingesnė, tačiau ją galima pakeisti virta arba kepta. Vietoj keptų pievagrybių tiks ir konservuoti, arba juos galima pakeisti pakepintais miško grybais. Salotų sluoksniams galima naudoti majonezą arba grietinę.
Paskirtis: Šventiniam stalui receptai
Receptai pagal ingredientus:
# Paukštiena /
# DaržovėsReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Rūkyta vištiena150 gramų
-
Kiaušiniai3 vienetai
-
Pievagrybiai150 gramų
-
Svogūnas1 vienetas
-
Kietasis sūris100 gramų
-
Graikiniai riešutai30 gramų
-
Majonezas50 gramų
-
Augalinis aliejus20 gramų
-
Žalumynaipagal skonį
-
Druskapagal skonį
-
Prieskoniaipagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Pasiruoškite visus reikalingus ingredientus. Kiaušinius išvirkite iš anksto ir atvėsinkite. -
2. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir kepkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes. -
Reklama
-
3. Tuomet į keptuvę suberkite pjaustytus pievagrybius. Išmaišykite. Kepkite grybus su svogūnu dar 10-12 minučių. Per tą laiką grybai sumažės. Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. -
4. Apkeptus grybus visiškai atvėsinkite. Virtus kiaušinius nulupkite. -
Reklama
-
5. Rūkytą vištieną atskirkite nuo kaulų. Mėsą smulkiai supjaustykite. -
6. Salotų sluoksniams formuoti naudokite serviravimo žiedą. Ant dugno pirmuoju sluoksniu sudėkite pjaustytą vištieną. Šį ir visus kitus sluoksnius patepkite majonezu. -
Reklama
-
7. Kiaušinius sutarkuokite ir sudėkite antruoju salotų sluoksniu. -
8. Toliau dėkite apkeptų pievagrybių sluoksnį. -
Reklama
-
9. Paskutiniu sluoksniu sudėkite tarkuotą sūrį. Sluoksnius lengvai prispauskite. -
10. Atsargiai nuimkite serviravimo žiedą. -
Reklama
-
11. Salotų viršų pabarstykite graikiniais riešutais. -
12. Prieš patiekdami papuoškite salotas žalumynais.
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama




















