Skumbrės suktinukas su kiaušiniu

5 (2 įvertinimai)

3 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Skumbrės suktinukas su kiaušiniu yra labai sotus ir skanus. Būtent todėl verta ruošti šventiniam stalui. Galima patiekti tiek karštą, tiek šaltą. Norėdami paruošti tokį vyniotinį, geriau nusipirkti didelę žuvį, ji bus riebesnė ir skanesnė nei maža. Vietoj svogūnų ir morkų galite naudoti kitas daržoves, pavyzdžiui, šviežius pomidorus ar raugintus agurkus.

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Skumbrė

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Kiaušiniai

2 vnt
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Aliejus

40 mililitrų
Želatina

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus.
2. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Sudėkite supjaustytą svogūną ir tarkuotas morkas. Daržoves pakepinkite 2-3 minutes.
Reklama
3. Išvalykite žuvį, perpjaukite išilgai, bet ne iki galo, nuimkite keterą, galvą ir uodegą.
4. Druskos, pipirų ir pabarstykite želatina.
Reklama
5. Ant viršaus uždėkite keptų daržovių.
6. Dabar sudėkite pjaustytus virtus kiaušinius.
Reklama
7. Susukite žuvį į ritinį ir suvyniokite į maistinę plėvelę.
8. Sudėkite žuvį į kepimo indą su stikline vandens.
Reklama
9. Vyniotinį pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 40 minučių.
10. Skumbrės ritinys paruoštas! Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama