Skumbrė rankovėje

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

50 min.

Apie receptą

Šiandien aš jums papasakosiu, kaip pasigaminti skumbrę rankovėje. Labai sveikas ir švelnus patiekalas. Šis receptas labai pravers skaičiuojantiems kalorijas ir besirūpinantiems savo sveikata. Jei grįžote iš darbo pavargę, alkani, o namuose nėra nieko paruošto, tada skumbrės kepimo rankovėje receptas kaip tik jums! Tereikia įjungti orkaitę, paruošti žuvį ir svogūnus, pabarstyti prieskoniais, sudėti į kepimo maišelį ir kepti. Šiuo metu galite atsipalaiduoti arba greitai pasigaminti lengvą garnyrą. Taikant šį paprastą skumbrės receptą, patiekalas išsaugo maksimalų įmanomą vitaminų ir naudingų mikroelementų kiekį, kaip ir gaminant garuose. Yra dar vienas labai didelis šio recepto privalumas, kai kepate rankovėje žuvį - nereikia plauti kepimo skardos, viskas greita ir švaru!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Skumbrė

2 vnt
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Svogūnai

2~3 vnt
Kmynai

1 žiupsnelis
Lauro lapas

1 vnt
Citrininiai pipirai

1 žiupsnelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Skumbrės skerdenas kruopščiai išvalome ir paruošiame. Įtrinkite druskos ir pipirų mišiniu.
2. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais arba žiedais, pabarstykite kmynais.
Reklama
3. Iškirpkite kepimo rankovę iki reikiamo ilgio. Vieną rankovės galą tvirtiname specialiu segtuku arba tiesiog surišame siūlu ir į rankovę dedame skumbrę bei svogūnus. Tolygiai paskirstykite svogūną tarp žuvų.
4. Į rankovę darome 5-6 pradūrimus, kad išeitų garai. Rankovėje esančią žuvį dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių 25-35 minutėms. Kepimo laikas priklauso nuo skumbrės dydžio. Jei žuvis didelė, drąsiai palaikykite ją orkaitėje 35 minutes.
Reklama
5. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama