Skanios kefyro spurgos

4 (49 įvertinimai)

6 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Jei koks nors anksčiau nacionalinis patiekalas išpopuliarėja visame pasaulyje, tada jis pradeda daug keistis. Tai atsitiko su šiuo skanių, aromatingų ir saldžių spurgų receptu. Apie tai, kaip pasigaminti skanių kefyro spurgų. Visiškai neklasikinis receptas labai pasiteisino ruošiant nepaprastai skanius kepinius. Tešla minkšta ir labai puri. Kepiniai idealiai tinka gerti arbatą. Papuošimui labiausiai tinka cukraus pudra, bet pabandykite spurgas panardinti į uogienę.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kefyras

250 mililitrų
Kiaušinis

1 vnt
Miltai

2.5 stiklinės
Cukrus

5 šaukštai
Aliejus

8 šaukštai
Soda

0.5 arbatinio šaukštelio
Druska

1 žiupsnelis
Cukraus pudra

pagal skonį
Sviestas

3 šaukštai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kambario temperatūros kefyrą sumaišyti su cukrumi, kiaušiniu ir druska.
2. Į kefyro mišinį įdėkite sodos ir 3 valg. šaukštus sviesto. Išplakite.
Reklama
3. Dalimis išsijokite miltus į kefyrą. Išminkykite nelipnią tešlą.
4. Padarykite iš jo rutulį. Suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite kambario temperatūroje 25 minutes.
Reklama
5. Patogumui tešlą padalinkite į 2 dalis. Kiekvieną dalį iškočiokite į 1 cm storio sluoksnį.
6. Iš tešlos išpjaukite apskritimus, viduryje padarykite skylutes.
Reklama
7. Gilioje keptuvėje įkaitinkite aliejų. Apkepkite jame spurgas iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
8. Spurgas valgykite karštas, pabarstytas cukraus pudra.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4/5 (49 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama