Sausainių tortas

4.2 (32 įvertinimai)

8 Porcijos

12 val.

Apie receptą

Skanus greitai pagaminamas tortas. Jums tiesiog reikia pasigaminti kremą, nes torto pagrindas bus pagamintas iš sausainių. Ir kuo ilgiau tortas pasistovi, tuo jis tampa skanesnis. Vietoj glazūros, torto viršų galite padengti ištirpintu šokoladu arba pabarstyti sausainių trupiniais. Tortą puikiai papildo šviežios arba šaldytos uogos ir mėtos.

Paskirtis: Desertų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Pienas

620 mililitrų (600 ml kremui, 20 ml glazūroje)
Sausainiai

300~400 gramų
Kondensuotas pienas

250 gramų
Sviestas

200 gramų
Kiaušiniai

3 vnt
Kakavos milteliai

4 šaukštai
Cukrus

4 šaukštai
Kukurūzų krakmolas

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus, kurių jums reikia sausainių tortui gaminti.
2. Į gilų puodą įmuškite kiaušinius ir plakite mikseriu iki purumo.
Reklama
3. Į kiaušinius įpilkite kondensuoto pieno.
4. Krakmolą ištirpinkite piene ir supilkite į puodą su kiaušiniais ir kondensuotu pienu. Viską sumaišykite iki vientisos masės. Uždėkite, ant silpnos ugnies užvirkite. Nukelkite nuo ugnies, padėkite visiškai atvėsti.
Reklama
5. Į atvėsintą kremą įdėkite minkšto sviesto ir plakite iki vientisos ir purios masės.
6. Naudokite kulinarinę formą be dugno, šiuo atvėju naudojama 20 * 12 centimetrų. Ir į vidų įdėkite vieną sluoksnį sausainių.
Reklama
7. Padalinkite kremą į tris dalis ir uždenkite sausainius viena dalimi kremo.
8. Įdėkite kitą sausainių sluoksnį ir šiek tiek prispauskite prie kremo.
Reklama
9. Sutepkite sausainius vėl kremu. Dėkite trečią sausainių eilę, ir visą likusi kremą sutepkite ant torto viršaus. Tortą įdėkite į šaldytuvą kelias valandas, o dar geriau per naktį, kad sausainiai būtų išmirkę ir minkšti.
10. Sumaišykite 20 ml pieno, cukraus ir kakavos, išmaišykite. Uždėkite ant silpnos ugnies ir maišydami troškinkite keletą minučių, kol sutirštės.
Reklama
11. Glajų užpilkite ant pyrago viršaus ir leiskite sustingti. Tada papuoškite pyragą ir patiekite.
12. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.2/5 (32 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama