Saida su pievagrybiais grietine orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Neįprastas žuvies ir grybų derinys yra labai skanus ir aromatingas. Puikus patiekalas pietums ar vakarienei. Be pievagrybių, galite naudoti bet kokius kitus grybus. Kepimui galite naudoti saidos kepsnius arba filė. Filė patogiau naudoti, nes joje nėra kaulų. Idealus variantas būtų žuvis, kuri nebuvo užšaldyta.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Saida

500 gramų (filė)
Pievagrybiai

300 gramų
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Grietinė

200 gramų
Kietasis sūris

100 gramų
Aliejus

20 gramų
Druska

pagal skonį
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus. Jei žuvis užšaldyta, leiskite jai atitirpti kambario temperatūroje.
2. Morkas ir svogūnus nulupkite. Morkas sutarkuokite stambia tarka, o svogūną susmulkinkite. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite daržoves.
Reklama
3. Žuvį supjaustykite mažais gabalėliais ir išdėliokite ant daržovių. Pabarstykite trupučiu druskos ir prieskonių.
4. Pievagrybius nuplaukite, kad pašalintumėte nešvarumus, ir supjaustykite griežinėliais. Kepkite juos su augaliniu aliejumi. Įberkite šiek tiek druskos.
Reklama
5. Tada ant žuvies dėkite keptus grybus.
6. Viską užpilti grietine. Jei grietinė tiršta, atskieskite ją trupučiu vandens.
Reklama
7. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio ir pašaukite į orkaitę. Kepkite žuvį su grybais 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Vadovaukitės savo orkaite.
8. Išimkite indą iš orkaitės ir patiekite karštą.
Reklama
9. Žuvį galite papildyti garnyru bulvėmis. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama