Veršienos karbonadai orkaitėje

Veršienos karbonadai orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

12-14

Porcijos

1 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Dažniausiai visi daro kotletus paprasčiausiai apkepdami keptuvėje, tikriausiai todėl, kad tai greita ir ekonomiška, tačiau aš siūlau netingėti ir namuose pasigaminti veršienos karbonadus orkaitėje. Galbūt praleisite šiek tiek daugiau laiko tokiam patiekalui. Mėsa gaunasi neįtikėtinai švelni, o likę ingredientai puikiai papildo patiekalo sudėtį ir daro jį daug skanesnį ir šventiškesnį. Taigi visiems, kurie nori pagaminti tikrai skanią vakarienę ir pamaloninti savo šeimą tokiu įdomiu patiekalu, siūlau savo receptą veršienos karbonadams orkaitėje.

Receptai pagal ingridientus: # Mėsa / # Pieno produktai / # Daržovės
  • Reikalingi ingridientai:

  • Veršiena
    1 kilogramas
  • Pievagrybiai
    1 kilogramas
  • Svogūnai
    2 vnt
  • Pomidorai
    2 vnt
  • Česnakai
    2 skiltelės
  • Sūris
    200 gramų
  • Majonezas
    100~150 gramų
  • Augalinis aliejus
    pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai
    pagal skonį
  • Druska
    pagal skonį
  • Kaip pagaminti

  • Veršienos karbonadai orkaitėje
    1. Pradėkime nuo to, kad grybus kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite skiltelėmis. Sudedame grybus į įkaitintą augalinį aliejų ir kepame, kol iš jų išgaruoja beveik visos sultys.
  • Veršienos karbonadai orkaitėje
    2. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plunksnomis, suberkite į keptuvę su grybais ir viską kepkite, kol svogūnai suminkštės, įdėkite šiek tiek druskos ir pipirų į grybus ir svogūnus.
  • Veršienos karbonadai orkaitėje
    3. Tada nuvalykite ir supjaustykite česnaką.
  • Veršienos karbonadai orkaitėje
    4. Pomidorus supjaustykite pusžiedžiais.
  • Veršienos karbonadai orkaitėje
    5. Veršieną nuplaukite tekančiu vandeniu ir kruopščiai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mėsą supjaustykite 1,5 cm pločio porcijomis ir gerai išplakite.
  • Veršienos karbonadai orkaitėje
    6. Dabar kepimo skardą uždengiame kepimo popieriumi ir dedame išplaktą mėsą, pabarstome druska ir pipirais, ant viršaus dedame grybus ir svogūnus.
  • Veršienos karbonadai orkaitėje
    7. Ant grybų uždėkite pomidorų griežinėlių, patepkite juos majonezu ir pabarstykite sūriu, tarkuotu ant stambios trintuvės. Kepimo skardą dedame į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir pusvalandį kepame. Gatavą patiekalą galima papuošti šviežiomis žolelėmis ir alyvuogėmis ir patiekti. Gero apetito!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
Rekomenduojami receptai