Raudonųjų serbentų uogienė
5 (2 įvertinimai)
4 Porcijos
5 val.
Apie receptą
Stebėtinai aromatinga ir namuose lengvai paruošiama raudonųjų serbentų uogienė padės išsaugoti sveikus vasariškus vitaminus visą žiemą. Šią uogienę galite laikyti šaldytuve ir naudoti kaip priedą prie kepinių ir desertų arba tiesiog kaip sveiką skanėstą. Recepte nurodytas cukraus kiekis gali skirtis priklausomai nuo uogų rūgštingumo.
Paskirtis: Uogienių receptai
Receptai pagal ingredientus:
# UogosReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Raudonieji serbentai1 kilogramas
-
Cukrus1.5 kilogramo
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Geriau imkite gerai prinokusias uogas, tada jos bus ir saldesnės, ir sultingesnės. Jei uogos duoda mažai sulčių, galite įpilti šiek tiek vandens (tačiau tai paskutinė priemonė).
-
2. Serbentus suberkite į gilų dubenį ir užpilkite vandeniu. Palaipsniui atskirkite šakas, sudėkite uogas į kiaurasamtį, kad pašalintumėte vandens perteklių.
-
Reklama
-
3. Tada sudėkite juos į puodą ir padėkite ant ugnies. Uogas geriausia užvirti ant silpnos ugnies, kad jos palaipsniui įkaistų ir išleistų sultis.
-
4. Tada suberkite cukrų. Tai geriau daryti 3-4 dozėmis, leidžiant palaipsniui ištirpti. Įdėjus paskutinę cukraus dozę, užvirkite ir nukelkite nuo ugnies. Atvėsinkite apie porą valandų ir vėl uždėkite ant ugnies. Geriau kartoti šią procedūrą 3-4 kartus.
-
Reklama
-
5. Kai uogienė pasiekia norimą konsistenciją, ją reikia supilti į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir uždengti nailoniniais dangteliais. Atvėsusią uogienę laikykite šaldytuve.Šaltinis: povar.ruRecepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)Ačiū už jūsų įvertinimą!
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama