Pyragas su svogūnais keptas keptuvėje

4.5 (2 įvertinimai)

2 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Šis svogūnų pyragas puikiai tinka bet kuriam pirmajam patiekalui arba kaip atskiras užkandis tarp valgymų. Šviežią tešlą ruošiame naudodami vandenį ir augalinį aliejų, o įdarą sudaro kepti svogūnai. Šie paplotėliai turi sluoksniuotos tešlos struktūrą ir gausų keptų svogūnų įdarą. Būtinai kepkite šiuos skanius svogūnų pyragus keptuvėje.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

250 gramų
Vanduo

100 gramų
Druska

1 arbatinis šaukštelis
Aliejus

80 mililitrų (30 ml.
Svogūnai

1 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Nedelsdami paruoškite visus ingredientus.
2. Visus miltus persijokite į dubenį, įpilkite vandens, augalinio aliejaus, įberkite druskos.
Reklama
3. Minkykite minkštą, elastingą tešlą, kuri nelimpa prie rankų.
4. Nuluptą svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
Reklama
5. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, suberkite svogūną, pakepinkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės, nuolat maišydami mentele.
6. Darbo paviršių pabarstykite miltais. Pusę tešlos iškočiokite plonu sluoksniu.
Reklama
7. Ant šio tešlos sluoksnio dėkite pusę apkepto svogūno, paskirstydami lygiu sluoksniu.
8. Tešlą susukti į vyniotinį ir susukti į sraigės formą.
Reklama
9. Šią sraigę kočėlu iškočiokite į ploną pyragą.
10. Keptuvėje įkaitinkite 1-2 valgomus šaukštus augalinio aliejaus ir padėkite pyragą, apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Taip pat paruoškite antrąją tešlos pusę.
Reklama
11. Gaunate du sluoksniuotus pyragus su svogūnais, iškart patiekite.
12. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama