Purūs žagarėliai

5 (1 įvertinimai)

30 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Purių žagarėlių receptas, gali išgąsdinti nepatyrusią šeimininkę, tačiau baimintis neverta. Savo struktūra tai yra paprastos spurgos. Žagarėliai – pelningas, nebrangus ir labai praktiškas kepinys, jų gaunasi labai daug, tad galima kepti didelei kompanijai. Šie žagarėliai yra tradicinis skanėstas, ir dabar galime jais mėgautis ir mes.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kefyras

0.5 litro
Miltai

1 kilogramas (apytiksliai)
Grietinė

300 gramų
Kiaušinis

1 vnt
Druska

1 šaukštelis
Granuliuotas cukrus

1 šaukštas
Cukraus pudra

pagal skonį
Saulėgrąžų aliejus

pagal poreikį
Sausos mielės

1 šaukštelis
Kepimo milteliai

15 gramų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Į dubenį supilkite kefyrą, supilkite grietinę ir įmuškite kiaušinį, 1 šaukštą saulėgrąžų aliejaus, išmaišykite.
2. Suberkite sausas mieles, druską ir granuliuotą cukrų, išmaišykite ir palikite 3 min.
Reklama
3. Miltus (900 gramų) sumaišyti su kepimo milteliais, į dubenį su skystais ingredientais persijoti sausus ingredientus, gerai išmaišyti.
4. Stalviršį pabarstykite miltais, išdėliokite tešlą, minkykite taip, kad neliptų prie rankų, tačiau nepripilkite per daug miltų. Palikite tešlą 1 valandai "pailsėti".
Reklama
5. Pailsėjusią tešlą dėkite ant stalo su miltais ir iškočiokite į 0,5 cm storio sluoksnį.
6. Sluoksnį supjaustykite vienodais stačiakampiais, centre padarykite pjūvį, per kurį paskui perkiškite kraštus.
Reklama
7. Įkaitinkite keptuvę su dideliu kiekiu augalinio aliejaus ir ant vidutinės ugnies apkepkite žagarėlius.
8. Žagarėlius dėkite į puodą, pabarstykite cukraus pudra ir skanaukite!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama