Pudingo suktinukai

Pudingo suktinukai

5 (1 įvertinimai)

5-6

Porcijos

2 val.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Minkšti pudingo suktinukai. Labai rekomenduoju išbandyti kepinių, saldumynų ir kitų skanių dalykų mėgėjams. Šis patiekalas kaip tik jums. Pudingo suktinukų gamyba pareikalaus tam tikrų įgūdžių. Mieles ir cukrų sutrinkite šiltame vandenyje ir leiskite šiek tiek pakilti. Tuo tarpu pudingą užplikykite karštame piene. Tešlai užvirinkite stiklinę pieno su sviestu, druska ir cukrumi, atvėsinkite iki šiltos ir sumaišykite su miltais, tešla ir išplaktais kiaušiniais. Minkykite tešlą, leiskite jai iškilti, tada iškočiokite plačiai ir ant tešlos dėkite pudingą, tešlos krašteliais uždenkite įdarą. Kepkite suktinukus, kol suminkštės. Gero apetito!

Receptai pagal ingridientus: # Miltai / # Pieno produktai
  • Reikalingi ingredientai:

  • Mielės
    30 gramų
  • Cukrus
    150 gramų
  • Sviestas
    120 gramų
  • Kiaušinis
    2 vnt
  • 1 vnt
  • Miltai
    5 stiklinės
  • Vanduo
    0,25
  • Pienas
    0,7 litro
  • Druska
    0,5 arbatinio šaukštelio
  • Kaip pagaminti

  • Pudingo suktinukai
    1. Į dubenį suberkite mieles, šaukštelį cukraus ir pamažu užpilkite šiltu vandeniu, trindami mieles. Kai neliks gumuliukų, tešlą padėkite į šiltą vietą kilimui.
  • Pudingo suktinukai
    2. Pudingo miltelius užplikykite 0,5 l karšto pieno ir palikite atvėsti.
  • Pudingo suktinukai
    3. Stiklinę pieno užvirinkite su sviestu, druska ir cukrumi, atvėsinkite, kol sušils. Kiaušinius lengvai išplakite šakute. Sumaišykite kiaušinius, mieles, pieną ir miltus. Užminkykite suktinukų tešlą. Tešla turi būti minkšta, bet gerai kristi iš rankų.
  • Pudingo suktinukai
    4. Išminkytą tešlą patepkite augaliniu aliejumi ir padėkite į šiltą vietą, kad pakiltų.
  • Pudingo suktinukai
    5. Paruoštą tešlą iškočiokite, ant vidurio uždėkite pudingą.
  • Pudingo suktinukai
    6. Tešlos kraštais uždenkite pudingą.
  • Pudingo suktinukai
    7. Gautos užpildytos tešlos juostelė šiek tiek pakočiokite.
  • Pudingo suktinukai
    8. Tešlą supjaustykite maždaug 4 cm pločio juostelėmis. Juosteles šiek tiek pasukite, dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos ir palikite pabūti apie 20 minučių. Šiuo metu įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite suktinukus, kol suminkštės, išimkite iš orkaitės ir uždenkite rankšluosčiu, kol atvės. Tada galėsite patiekti ant stalo.
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Sekantis receptas:
Rekomenduojami receptai