Plovas su kiauliena ir grybais

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Neįprastas kiaulienos ir grybų derinys, naudojamas ruošiant plovą, pripildys patiekalą neįprastai sodraus skonio ir suteiks šiek tiek egzotiško kvapo. Patiekalas paprastas ir skanus. Originalus plovas su kiauliena ir grybais paįvairins kiekvieną dieną planuojamą meniu. Mėsos ir grybų derinys suteiks ryžiams neįprastą patrauklų skonį ir padarys patiekalą aromatingesnį. Gautas rezultatas neabejotinai patiks šeimos nariams.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

600 gramų
Trumpagrūdžiai ryžiai

200 gramų
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Pomidorai

3 vnt
Pievagrybiai

7 vnt
Česnakai

3 skiltelės
Druska

pagal skonį
Prieskoniai plovui

pagal skonį
Saulėgrąžų aliejus

150 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pirmiausia paruoškite visus ingredientus. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje. Kepkite, kol šiek tiek pasikeis spalva.
2. Į svogūnus suberkite pjaustytas morkas. Kepkite 10 minučių Į daržovių mišinį sudėkite susmulkintus grybus. Kepkite, kol grybai išskirs sultis. Uždenkite dangčiu ir virkite 10 minučių.
Reklama
3. Į keptuvę sudėkite mėsą, supjaustytą vidutiniais gabalėliais. Išmaišome ir pakepiname dar 10 minučių. Uždenkite ir troškinkite, kol kiaulienos sultys išgaruos.
4. Į keptuvę suberkite smulkiai pjaustytus pomidorus. Išmaišykite ir troškinkite uždengę penkias minutes. Suberkite prieskonius. Išmaišykite, keptuvėje turėtų būti gražus, kvapnus daržovių mišinys.
Reklama
5. Sudėkite iš anksto išmirkytus ryžius. Įsmeikite tris neluptas česnako skilteles. Įpilkite vandens, kad jis padengtų ryžius, nemaišant, kol išvirs. Po 20 minučių visas vanduo išgaruos. Sumaišykite plovą. Prieš patiekdami duokite šiek tiek atvėsti.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama