Paprikos, įdarytos grybais ir daržovėmis

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Ši įdarytų paprikų versija yra tokia pat skani, kaip ir mėsa įdarytos paprikos. Be to, jas paruošti taip pat greita ir paprasta. Gražus, sotus, tačiau lengvas patiekalas. Jį galima paruošti įprastą dieną pietums ar vakarienei, be to, jis puikiai tinka ir šventiniam stalui. Štai paprikų, įdarytų grybais ir daržovėmis, receptas su nuotraukomis. Jame nėra nieko sudėtingo, tad tereikia pasigaminti šias paprikas, įdarytas grybais ir daržovėmis.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Paprika

5~6 vnt
Grybai

150~200 gramų
Baklažanas

1 vnt
Cukinijos

1 vnt (maža)
Svogūnai

1 vnt
Pomidorai

1~2 vnt
Česnakas

1~2 skiltelės
Augalinis aliejus

4 šaukštai
Sūris

75 gramai
Malti juodieji pipirai

2 žiupsneliai
Druska

pagal skonį
Krapų ir petražolių lapai

30 gramų
Paprika

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškime daržoves. Pirmiausia jas nuplaukite. Paprikas perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas. Likusias daržoves, išskyrus česnaką, supjaustykite kubeliais.
2. Paprikas užplikykite verdančiu vandeniu ir sudėkite į indą su lediniu vandeniu.
Reklama
3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite svogūną bei baklažaną.
4. Sudėkite grybus, cukinijas, pomidorus ir smulkintą česnaką. Pagardinkite druska ir prieskoniais ir troškinkite 10 minučių.
Reklama
5. Sutarkuokite sūrį.
6. Paprikų puseles įdarykite daržovių mišiniu ir sudėkite į riebalais pateptą kepimo indą. Į kiekvieną papriką galite įdėti po pomidoro griežinėlį. Pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir tarkuotu sūriu. Kepkite orkaitėje 180–200 laipsnių temperatūroje 20–25 minutes.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama