Obuolių uogienė

5 (2 įvertinimai)

1 Porcija

19 val.

Apie receptą

Vaikystėje man labai patiko sūrio pyragaičiai su uogiene. Juose uoginė buvo tiršta, saldi ir visada valgoma pirms. Vėliau sužinojau, kad obuolių uogienę lengva paruošti. Svarbu prisiminti, kad uogienei jums reikia nuluptų obuolių skiltelių ir be sėklų. Taip pat atsižvelkite į tai, kad virimo laikas gali skirtis nuo vienos valandos iki pusantros valandos. Taip yra dėl skirtingo obuolių sultingumo.

Paskirtis: Uogienių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Obuoliai

1 kilogramas (nuluptų griežinėlių svoris)
Cukrus

600 gramų
Vanduo

200 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Nulupkite obuolius, išvalykite sėklas. Perkelkite į puodą, įpilkite cukraus, įpilkite vandens. Palikite kambario temperatūroje 8 valandas.
Reklama
3. Pasibaigus nurodytam laikui, obuoliai duos sulčių ir bus daugiau skysčio. Uždėkite puodą ant ugnies. Troškinkite nuo vienos valandos iki pusantros valandos (priklausomai nuo obuolių). Retkarčiais pamaišykite.
4. Praėjus laikui, obuolių skiltelės taps skaidrios, skysčio praktiškai nebus. Puodą nukelkite nuo ugnies.
Reklama
5. Trintuvu sutrinkite obuolių skilteles iki vientisos pastos. Masė turėtų būti tiršta, jei pakabinsite šaukštu, uogienė neturėtų slysti žemyn. Grąžinkite puodą ant ugnies. Užvirkite.
6. Sudėkite karštą uogienę į stiklainius, dedant lengvai paspauskite šaukštu.
Reklama
7. Užsukite dangtelius, apverskite stiklainius, apvyniokite antklode ir palaikykite apie parą, tada galima padėti į laikymo vietą. Obuolių uogienė gerai išsilaiko kambario temperatūroje.
8. Iš nurodyto ingredientų skaičiaus buvo gautas vienas 0,8 litro stiklainis. Skanių ruošinių jums!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama