Naminės dešrelės apvalkale

5 (2 įvertinimai)

5 Porcijos

1 val. 20 min.

Apie receptą

Švelnios ir pikantiškos vištienos dešrelės – puikus patiekalas sotiems pietums. Norėdami paruošti namines dešreles, turime pagaminti vištienos faršą iš filė arba iš šlaunelių. Turguje perku paruoštas naudoti žarnas. Pažvelkime į žemiau pateiktą receptą.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vištiena

1.5 kilogramo
Grietinėlė

150 mililitrų
Garstyčios

1 šaukštas
Prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Vištieną smulkiai supjaustykite arba tiesiog sumalkite.
2. Prieš naudojimą pamirkykite žarnas vandenyje.
Reklama
3. Į supjaustytą mėsą pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Supilkite grietinėlę ir įdėkite šaukštą garstyčių. Viską kruopščiai išmaišykite. Palikite mirkti pusvalandžiui.
4. Gautu faršu užpildykite žarnas. Kadangi faršas skystas, dešrelės išeina minkštos.
Reklama
5. Ant viryklės dedame vandenį, kai ant puodo sienelių atsiranda maži burbuliukai, į jį sudedame dešreles. Neleiskite vandeniui užvirti. Leiskite pastovėti 20 minučių. Atsiras burbuliukų – pradurkite juos adata.
6. Po to dešreles dėkite į kepimo rankovę, smulkiai supjaustykite lašinius (kad dešrelės nesudegtų) ir 3 valg. šaukštus vandens, kuriame jos buvo virė. Viską pašauname į orkaitę 30 minučių (200-220 laipsnių). Galite atidaryti rankovę pabaigoje, kad dešrelės paruduotų. Tai skanios naminės dešrelės apvalkale. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama