Ryžių sriuba su daržovėmis

5 (1 įvertinimai)

10 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Šviežios daržovės yra mineralų sandėlis. Žiemos sezonu jų kaina gerokai išauga, todėl vitaminų atsargas reikia apsirūpinti jau dabar. Ryžiai puikiai dera su bet kokiomis daržovėmis. Daržovės gerai pasisavinamos organizme ir užtikrina gerą medžiagų apykaitą. Lengva sriuba su daržovėmis puikiai numalšins alkį ir suteiks puikios nuotaikos bei energijos. Ryškios daržovės suteikia jai ryškią ir patrauklią išvaizdą.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Vanduo

3 litrai
Mėsa

300 gramų
Bulvės

4 vnt
Svogūnai

1 vnt
Morkos

1 vnt
Paprika

1 vnt
Ryžiai

4 šaukštai
Žalumynai

1 krūva
Pomidoras

1 vnt
Česnakai

3 skiltelės Druska ir prieskoniai

Reklama

Gaminimo eiga

1. Į puodą supilkite vandenį ir padėkite ant ugnies, tuo tarpu mėsą nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite gabalėliais, sudėkite į keptuvę, suberkite prieskonius.
2. Bulves nuvalome ir nuplauname, supjaustome stambiais kubeliais ir dedame į puodą su mėsa, verdame kol pusiau išvirs.
Reklama
3. Svogūnus ir morkas nuvalome ir nuplauname, svogūną supjaustome kubeliais, o morkas sutarkuojame, paprikas nuvalome ir smulkiai supjaustome, o pomidorą nuplauname ir išsiunčiame į trintuvą, susmulkiname į pasta.
4. Dedame keptuvę ant ugnies ir supilame saulėgrąžų aliejų, svogūną dedame į įkaitintą keptuvę, tada dedame morkas, kepame, kol pusiau iškeps. Sudėkite papriką ir po 2 minučių supilkite pomidorų tyrę ir troškinkite kelias minutes, tada nukelkite nuo ugnies.
Reklama
5. Ryžiai nuplaunami kol vanduo bus skaidrus, dedami į puodą su mėsa ir bulvėmis, virkite, kol suminkštės.
6. Nuplaukite ir smulkiai supjaustykite žalumynus, nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite, pasūdykite ir įberkite prieskonių pagal skonį. Virkite 2 minutes ir nukelkite nuo ugnies. Uždenkite dangčiu ir palikite 10-20 minučių.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama