Moliūgų salotos su svogūnais

Moliūgų salotos su svogūnais

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos
45 min.

Apie receptą

Jūsų dėmesiui pristatau šiltų moliūgų salotų su svogūnais receptą. Jame dera natūralus moliūgo saldumas, čili aštrumas ir švelnus jogurto rūgštingumas. Aštrus, skanus ir originalus! Žemiau aš jums papasakosiu išsamiau, kaip paruošti moliūgų salotas su svogūnais. Vietoj svogūnų galite naudoti porus ar askaloninius česnakus, salotos bus dar įdomesnės. Idealiu atveju naudokite muskato riešutą.

Paskirtis: Salotų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Moliūgas
    350~400 gramų
  • Raudonasis svogūnas
    1 vnt
  • Jogurtas
    100 gramų (be priedų)
  • Druska
    pagal skonį
  • Malti juodieji pipirai
    pagal skonį
  • Raudonasis čili pipiras
    pagal skonį
  • Žalumynai
    1/2 krūva (svogūnai, petražolės, krapai)
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite visus ingredientus.
    1. Paruoškite visus ingredientus.
  • Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Kepkite keptuvėje, kol suminkštės.
    2. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Kepkite keptuvėje, kol suminkštės.
  • Reklama
  • Moliūgą nulupkite, tada supjaustykite pusžiedžiais. Pagardinkite moliūgą pipirais ir druska.
    3. Moliūgą nulupkite, tada supjaustykite pusžiedžiais. Pagardinkite moliūgą pipirais ir druska.
  • Moliūgą nulupkite, tada supjaustykite kubeliais. Pagardinkite moliūgą pipirais ir druska.
    4. Moliūgą nulupkite, tada supjaustykite kubeliais. Pagardinkite moliūgą pipirais ir druska.
  • Reklama
  • Moliūgą apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
    5. Moliūgą apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
  • Smulkiai supjaustykite žalumynus.
    6. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
  • Reklama
  • Sumaišykite moliūgą, svogūną ir žoleles. Ant viršaus užtepkite jogurtu.
    7. Sumaišykite moliūgą, svogūną ir žoleles. Ant viršaus užtepkite jogurtu.
  • Moliūgų salotos su svogūnais paruoštos, gero apetito!
    8. Moliūgų salotos su svogūnais paruoštos, gero apetito!
    Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
    Šaltinis: povar.ru
  • Reklama
Rekomenduojami receptai