Moliūgų salotos su svogūnais

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Jūsų dėmesiui pristatau šiltų moliūgų salotų su svogūnais receptą. Jame dera natūralus moliūgo saldumas, čili aštrumas ir švelnus jogurto rūgštingumas. Aštrus, skanus ir originalus! Žemiau aš jums papasakosiu išsamiau, kaip paruošti moliūgų salotas su svogūnais. Vietoj svogūnų galite naudoti porus ar askaloninius česnakus, salotos bus dar įdomesnės. Idealiu atveju naudokite muskato riešutą.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Moliūgas

350~400 gramų
Raudonasis svogūnas

1 vnt
Jogurtas

100 gramų (be priedų)
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Raudonasis čili pipiras

pagal skonį
Žalumynai

1/2 krūva (svogūnai, petražolės, krapai)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus ingredientus.
2. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Kepkite keptuvėje, kol suminkštės.
Reklama
3. Moliūgą nulupkite, tada supjaustykite pusžiedžiais. Pagardinkite moliūgą pipirais ir druska.
4. Moliūgą nulupkite, tada supjaustykite kubeliais. Pagardinkite moliūgą pipirais ir druska.
Reklama
5. Moliūgą apkepkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
6. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
Reklama
7. Sumaišykite moliūgą, svogūną ir žoleles. Ant viršaus užtepkite jogurtu.
8. Moliūgų salotos su svogūnais paruoštos, gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama