Miso sriuba

5 (1 įvertinimai)

4

Porcijos

10 min.

Gaminamo laikas

Apie receptą

Miso sriuba – tradicinis japonų patiekalas, tinkantis sveikai mitybai. Japonijoje ši sriuba verdama pusryčiams ir visą dieną. Lengvai paruošiamas receptas. Sudėtis: dashi, miso, tofu.

Paskirtis: Sriubų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Dashi

1,5 arbatinio šaukštelio
Miso

0,5 puodelio (baltos sojos pupelių pasta)
Tofu

0,5 puodelio (supjaustytas kubeliais)
Svogūnu laiškai

2 šaukštai (smulkiai pjaustyti)
Vanduo

4 stiklinės
Jūros dumbliai

1 valgomasis šaukštas (sausų jūros dumblių, skirtų miso sriubai)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite. Sudėkite dashi granules ir maišykite iki vientisos masės.
2. Įjunkite viryklę ant vidutinės ugnies ir į sriubą sudėkite tofu.
Reklama
3. Į džiovintus jūros dumblius įpilkite šiek tiek vandens ir palaukite, kol jie išmirks. Išspauskite vandens perteklių ir sudėkite jūros dumblius į sriubos puodą. Virkite ant mažos ugnies 2 minutes.
4. Supilkite miso pastą į dubenį. Įpilkite pusę kaušo dashi sultinio. Sultinį išmaišykite su makaronais iki vientisos masės.
Reklama
5. Išjunkite ugnį, į sultinį įpilkite miso pastos ir gerai išmaišykite. Prieš patiekdami papuoškite patiekalą susmulkintais svogūnų laiškaiss. Skanaus!

Daugiau panašių receptų rasite paspaudę ČIA!
Šaltinis: povar.ru
Reklama