Mielinės spurgos

4.6 (3 įvertinimai)

10 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Nuo vaikystės skanios naminės spurgos. Siūlome receptą, kaip pasigaminti spurgas su mielėmis. Purios, pabarstytos cukraus pudra – jos nepalieka abejingų. Patiekalas visiškai nedietinis, bet kartais galima sau leisti tokį silpnumą. Klasikinės spurgos su skylute ir cukraus pudra. Jas būtinai reikia valgyti karštas, tiesiai iš gruzdintuvės ar keptuvės, bet jei jau atvėsę, galite nesunkiai pašildyti mikrobangų krosnelėje ir bus lyg ką tik iškepę.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Miltai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

900 gramų
Sausos mielės

11 gramų
Sviestas

100 gramų
Druska

pagal skonį
Vanduo

100 mililitrų
Aliejus

500 mililitrų
Pienas

500 mililitrų
Cukrus

3 šaukštai
Kiaušiniai

2 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Įkaitinkite vandenį ir jame kildinkite mieles.
Reklama
3. Įmušame kiaušinius, ištirpiname sviestą ir supilame jį, įberiame druskos, vanilino, supilame šiltą pieną ir viską išplakame blenderiu arba šluotele.
4. Į mišinį suberkite miltus ir užminkykite tešlą.
Reklama
5. Paruoštą tešlą palikite pusantros valandos pailsėti.
6. Tešlą iškočiokite maždaug vieno centimetro storio, išpjaukite vienodus apskritimus (galite naudoti stiklinę ar formą), viduryje išpjaukite duobutę.
Reklama
7. Taip tešlą palikite, kol jos tūris padidės dvigubai.
8. Po to pradedame jas kepti. Sudėkite spurgas į karštą aliejų ir kepkite po dvi minutes iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
9. Paruoštas spurgas dėkite ant servetėlės, kad pašalintumėte riebalų perteklių, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 4.6/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama