Menkė su daržovėmis keptuvėje

Menkė su daržovėmis keptuvėje

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos
45 min.

Apie receptą

Puikus žuvies patiekalas šeimos pietums ar vakarienei. Viskas labai paprasta, greita ir skanu. Norėdami paruošti tokį patiekalą, galite naudoti ne tik menkes, bet ir bet kokią kitą žuvį. Galite pridėti kitų daržovių arba ką nors pašalinti iš šio produktų rinkinio. Patiekite šią menkę su ryžių arba bulvių garnyru. O atvėsęs patiekiamas kaip užkandis.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės
Reklama
Desrainis24.lt
Desrainis24.lt
  • Reikalingi ingredientai:

  • Menkė
    600 gramų
  • Druska
    pagal skonį
  • Juodieji pipirai
    pagal skonį
  • Morkos
    100 gramų
  • Svogūnai
    1 vnt
  • Salierai
    100 gramų
  • Česnakai
    1 skiltelė
  • Paprika
    1 vnt
  • Pomidoras
    1 vnt
  • Aliejus
    3 šaukštai
  • Kvietiniai miltai
    2 šaukštai
  • Vanduo
    100 mililitrų
  • Žalumynai
    pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Paruoškite visus ingredientus.
    1. Paruoškite visus ingredientus.
  • Išvalykite žuvį ir kruopščiai nuplaukite. Nusausinkite žuvį ir supjaustykite gabalėliais. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitink...
    2. Išvalykite žuvį ir kruopščiai nuplaukite. Nusausinkite žuvį ir supjaustykite gabalėliais. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Druskos, pipirų ir žuvies gabaliukus iš visų pusių apibarstykite miltais. Apkepkite žuvį ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos, kiekviena apie 4-5 minutes, ir perkelkite į lėkštę.
  • Reklama
  • Svogūną ir salierą supjaustykite gabalėliais, morkas supjaustykite juostelėmis ir, žuviai apkepus, sudėkite į keptuvę. Troškinkite daržov...
    3. Svogūną ir salierą supjaustykite gabalėliais, morkas supjaustykite juostelėmis ir, žuviai apkepus, sudėkite į keptuvę. Troškinkite daržoves 5-7 minutes ant vidutinės ugnies.
  • Į keptuvę suberkite susmulkintą papriką, pomidorą ir susmulkintą česnaką. Viską pasūdykite, pipiruokite ir troškinkite dar 2-3 minutes.
    4. Į keptuvę suberkite susmulkintą papriką, pomidorą ir susmulkintą česnaką. Viską pasūdykite, pipiruokite ir troškinkite dar 2-3 minutes.
  • Reklama
  • Iškeptą žuvį grąžinkite į keptuvę su daržovėmis, įpilkite vandens ir uždarykite dangtį. Troškinkite menkę su daržovėmis 20 minučių ant ši...
    5. Iškeptą žuvį grąžinkite į keptuvę su daržovėmis, įpilkite vandens ir uždarykite dangtį. Troškinkite menkę su daržovėmis 20 minučių ant šiek tiek žemesnės nei vidutinės ugnies.
  • Mūsų menkė su daržovėmis keptuvėje yra paruošta. Nukelkite nuo ugnies ir nedelsdami patiekite.
    6. Mūsų menkė su daržovėmis keptuvėje yra paruošta. Nukelkite nuo ugnies ir nedelsdami patiekite.
  • Reklama
  • Gero apetito!
    7. Gero apetito!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai