Menkė su citrina orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Visiems, kurie mėgsta žuvį, šis receptas patiks dėl jo paprastumo ir greičio. Pusvalandis ir skanūs pietūs ar vakarienė jau ant jūsų stalo. Išbandyk receptą! Menkę su citrina galima patiekti su absoliučiai bet kokiu garnyru arba tiesiog su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis. Jei norite švelnesnio skonio ir rūgštumo, citriną pakeiskite laimu. Galite naudoti absoliučiai bet kokius žalumynus, bet labiausiai tinka krapai, rozmarinai ar čiobreliai.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Menkė

500 gramų (filė)
Citrina

1/2 vnt
Česnakai

2 skiltelės
Juodieji pipirai

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Augalinis aliejus

2 šaukštai
Krapai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Menkės filė nuplaukite ir nusausinkite, supjaustykite gabalėliais. Žuvį pasūdykite, pabarstykite pipirais ir sudėkite į riebalais išteptą kepimo indą.
Reklama
3. Susmulkinkite česnaką ir sumaišykite su likusiu aliejumi. Menkės filė visiškai aptepkite česnakiniu aliejumi, likusią dalį supilkite į formą.
4. Citriną supjaustykite griežinėliais ir paskleiskite ant žuvies, pabarstykite pipirų.
Reklama
5. Ant viršaus uždėkite krapų šakeles.
6. Indą su žuvimi pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 20-25 minutes, kol žuvis bus paruošta. Po kurio laiko išimkite formą su menke ir citrina iš orkaitės ir patiekite iš karto.
Reklama
7. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama