Midijos kreminiame česnakiniame padaže

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Jei mėgstate jūros gėrybes ir norite pavalgyti greitai bei skaniai, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Midijos yra švelnios, aštriame padaže su kremine česnako nata. Nuluptos midijos – labai patogus produktas skaniai pamaitinti visą šeimą. Puikus pasirinkimas greitai paruošti lengvą vakarienę ar karštą užkandį, jei atvyksta nekviesti svečiai. Jei norite, dėl skonio galite pridėti žiupsnelį muskato riešuto. Midijas reikia patiekti iš karto su skrebučiais.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Midijos

300 gramų (be kiautų)
Česnakai

1 vnt
Svogūnai

40 gramų
Petražolės

20 gramų
Baltas vynas

40 mililitrų (sausas)
Grietinėlė

50 mililitrų (20
Sviestas

10 gramų
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Midijas nuplaukite, sudėkite į sietelį ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti.
2. Svogūnus ir česnakus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Į keptuvę sudėkite sviestą ir ištirpinkite ant silpnos ugnies. Suberkite smulkintus svogūnus ir pusę česnako, maišydami pakepinkite 10 min. Daržovės turi tapti minkštos.
Reklama
3. Į keptuvę sudėkite midijas, supilkite vyną ir uždengę troškinkite 3 minutes.
4. Į keptuvę supilkite grietinėlę, suberkite smulkiai pjaustytas petražoles ir antrąją pusę susmulkinto česnako. Padidinkite ugnį ir virkite dar 3-4 minutes ant stiprios ugnies. Nuimkite keptuvę nuo kaitros ir nedelsdami patiekite.
Reklama
5. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama