Mėgėjiška dešra namuose

5 (1 įvertinimai)

10 Porcijos

3 val.

Apie receptą

Mėgėjišką dešrą namuose galite pasigaminti per kelias valandas. Virimui reikia naudoti tetra pakuotes, o dešrai atspalvinti – burokėlių sultis. Mėgėjiška dešra namuose – puikus būdas palepinti savo šeimą natūraliu ir skaniu produktu. Prieš dėdami į puodą su verdančiu vandeniu, gerai suspauskite, kad išeitų oras. Virkite dešrą 40-50 minučių, tada leiskite atvėsti ir patiekite.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

2 kilogramai
Lašiniai

300 gramų
Pienas

100 mililitrų
Prieskoniai ir druska

pagal skonį
Burokėliai

1 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Imame kiaulieną ir šviežius lašinius. Mėsą ir riebalus supjaustome ir sumalame mėsmale.
2. Kad dešra nebūtų per pilka, burokėlius sutarkuokite ir išspauskite sultis. Gautas sultis per marlę nusunkti į faršą. Ten sudėkite smulkiai išspaustą česnaką, pieną ir prieskonius. Taip pat įberkite druskos pagal skonį.
Reklama
3. Iš faršo padarykite storą dešrą ir suvyniokite į tetra maišelį. Formą ir ilgį turite pasidaryti patys.
4. Dedame dešrą į verdantį vandenį virti, kol suminkštės. Vidutiniškai dešra verdama ne ilgiau kaip 50 minučių. Išimame iš vandens ir leidžiame atvėsti.
Reklama
5. Nuimkite tetra maišelį ir dešra yra paruošta valgyti.
6. Supjaustykite dešrą ir patiekite. Geriau, jei dešra šaldytuve stovės apie valandą.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama