Marinuota skumbrė su svogūnais ir actu

5 (1 įvertinimai)

3 Porcijos

14 val.

Apie receptą

Skumbrė pagal šį receptą yra labai skani. Ją gaminti nėra sunku, todėl net ir įprastą darbo dieną galite palepinti savo šeimą tokiais skaniais patiekalais. Norėdami paruošti tokią marinuotą žuvį, turėtumėte naudoti 9% acto. Jei pasirinkote acto rūgštį, pirmiausia ją praskieskite vandeniu pagal instrukcijas. Žuvies marinavimo patogumui naudokite indą su dangčiu.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Skumbrė

1 vnt
Svogūnai

1 vnt
Druska

1 šaukštas
Cukrus

0,5 šaukštai
Augalinis aliejus

40 mililitrų
Vanduo

250 mililitrų
Lauro lapas

1~2 vnt
Juodieji pipirai

2~5 vnt
Actas 9%

20 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Išvalykite skumbrę, pašalinkite vidų, galvą ir uodegą. Nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais.
Reklama
3. Į vandenį įpilkite cukraus ir druskos.
4. Supilkite actą ir augalinį aliejų. Išmaišykite.
Reklama
5. Ant skumbrės, supjaustytą pusžiedžiais, sudėkite svogūną, lauro lapą ir pipirų žirnelius.
6. Dabar užpilkite marinatą ant žuvies.
Reklama
7. Padėti žuvį į šaldytuvą 1-2 dienas.
8. Štai tokia marinuota skumbrė su svogūnais ir actu pasirodė! Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama