Kepeninė dešra

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

4 val.

Apie receptą

Kepeninės dešros gaminimo receptas yra labai paprastas, nors negalima sakyti, kad jis greitas. Bet patikėkite manimi, tai verta! Suvalgysit akimirksniu, skanu! Manau, šis paprastas kepeninės dešros receptas patiks visiems. Trumpai tariant, tik šis klasikinis kepeninės dešros receptas leis jums pagaliau sužinoti, kokia skani gali būti kepeninė dešra, jei ją gaminsite teisingai!

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus:

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Virtos kepenys

2 kilogramai
Svogūnai

3 vnt
Kiaušiniai

15~20 vnt
Grietinė

500 gramų
Išvalytos žarnos

5~6 metrai
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Taigi, iš anksto išvirkime kepenėles, kol išvirsime.
2. Vieną ar du kartus perkiškite per mėsmalę, suberkite svogūną. Kai masė taps vienalytė, įmuškite kiaušinius ir vėl išmaišykite iki vientisos masės.
Reklama
3. Savo nuožiūra dėkite grietinės, druskos, įvairių prieskonių. Dar kartą gerai išmaišykite.
4. Šiuo mišiniu prikišame išvalytą žarną, dešrelių dydį pasirenkate savo nuožiūra. Verdame jas bent pusvalandį ar ilgiau ant silpnos ugnies.
Reklama
5. Nukoškite, šiek tiek atvėsinkite ir darykite kaip norite: kepkite arba patiekite virtą. Kepiau 2 valandas 160 laipsnių temperatūroje. Sėkmės!

Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama