Agurkai su citrina žiemai

5 (1 įvertinimai)

1 Porcija

19 val.

Apie receptą

Jei ieškote neįprasto konservuotų agurkų recepto, tai aš siūlau žiemai agurkus užsukti su citrina. Norėdami paruošti agurkus su citrina žiemai, jums reikės standartinio prieskonių rinkinio, tačiau be cukraus, druskos, pipirų, lauro ir česnako, naudokite šiek tiek citrinos. Tai suteiks agurkams malonaus rūgštumo, o ruošinys bus laikomas be problemų, nes jame bus citrinos rūgšties.

Paskirtis: Konservavimo receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Agurkai

500 gramų
Vanduo

500 gramų
Citrina

2 griežinėliai
Citrinų rūgštis

0.5 arbatinio šaukštelio
Česnakai

1~2 skiltelės
Garstyčių pupelės

0.5 arbatinio šaukštelio
Lauro lapas

1~2 vnt
Cukrus

60 gramų
Druska

30 gramų
Pipirų žirneliai

3~5 vnt

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Į sterilizuotą stiklainį suberkite prieskonius: lauro lapą, garstyčias, pipirų žirnelius, česnaką ir citrinos griežinėlius.
Reklama
3. Agurkus nuplaukite ir sudėkite į stiklainį.
4. Užvirinkite vandenį ir užpilkite ant agurkų. Palikite uždengtą 10 minučių.
Reklama
5. Vandenį nupilkite į puodą, įberkite druskos, cukraus ir citrinos rūgšties. Išvirkite marinatą.
6. Užpildykite agurkus marinatu ir užsukite dangtelius.
Reklama
7. Paruoštus agurkus, atvėsusius po antklode, perdėliokite sandėliuke iki žiemos. Ruošinio išeiga yra 1 litras.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama