Lašiša troškinta su daržovėmis

5 (2 įvertinimai)

4 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Lašiša yra karališka žuvis. Vargu ar kas nors su tuo nesutiks. Visi mėgsta šios rūšies žuvis. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip gaminti lašišą, troškintą su daržovėmis. Lašišą gaminti – vienas malonumas. Ši žuvis neturi specifinio nemalonaus kvapo, skirtingai nei daugelis vandens karalystės atstovų. Paprastai gaminant su ja problemų nekyla. Jums tereikia laikytis bendrųjų taisyklių: stebėti laiką ir temperatūrą. Svarbiausia, kad lašiša kepimo metu turi būti pagardinta padažu, kitaip ji gali būti sausa. Pažiūrėkite, kaip ruošti su daržovėmis troškintą lašišą ir pradžiuginkite savo šeimą bei svečius šiuo nuostabiu patiekalu.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Lašiša

300 gramų
Morkos

1 vnt
Baklažanas

1 vnt
Pomidorai

2 vnt
Svogūnai

1 vnt
Citrina

0.5 vnt
Paprika

1 vnt
Baltas vynas

30 mililitrų
Aliejus

30 gramų
Sojų padažas

3 šaukštai
Grietine arba majonezas

2 šaukštai
Druska, pipirai, prieskoniai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paimkite lašišos filė, nuplaukite ir nusausinkite. Įtrinkite druska ir pipirais. Įdėkite žuvį į dubenį. Supilkite šiek tiek sojos padažo ir įspauskite šiek tiek citrinos.
2. Supjaustykite daržoves. Svogūnus, baklažanus, pomidorus ir papriką supjaustykite iš dalies kubeliais, iš dalies – pusžiedžiais. Morkas galite tiesiog sutarkuoti.
Reklama
3. Paimkite kepimo indą. Į jį sudėkite daržoves. Ant viršaus uždėkite marinuotą žuvį. Supilkite likusias marinato sultis. Ant žuvies išspauskite grietinę. Pabarstykite prieskoniais.
4. Įdėkite žuvį į orkaitę 40 minučių 150 laipsnių temperatūroje. Po 25 minučių reikia išimti, užpilti sultimis ir uždėti citrinos griežinėlius.
Reklama
5. Ir dabar mūsų patiekalas yra paruoštas. Lašišą su daržovėmis ir padažu dėkite į lėkštę, pabarstykite žolelėmis. Galite patiekti šviežias daržoves, bulves ar ryžius. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama