Lašiša su špinatais ir grietinėle

5 (2 įvertinimai)

3-4 Porcijos

35 min.

Apie receptą

Jei norite paįvairinti žuvies patiekalus, atkreipkite dėmesį į lašišos kreminiame špinatų padaže receptą. Taip virta žuvis yra sultinga ir labai skani. Rinkdamiesi žuvį savo patiekalui, rinkitės filė su oda. Vyšninius pomidorus galima pakeisti įprastais pomidorais. Patartina naudoti ne mažiau kaip 15% riebumo grietinėlę.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Žuvis / # Daržovės / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Rožinė lašiša

800 gramų (filė)
Pomidorai

3 vnt(vidutinio dydžio)
Grietinėlė

300 mililitrų
Špinatai

100 gramų
Česnakai

2~3 skiltelės
Bazilikas

pagal skonį (šviežias)
Druska

pagal skonį
Augalinis aliejus

70 mililitrų

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.
2. Paruoškite lašišą. Supjaustykite gabalėliais ir apibarstykite druska.
Reklama
3. Keptuvėje įkaitinkite 40 ml. augalinio aliejaus. Apkepkite greitai žuvį. Kai tik pradeda balti, nedelsdami perkelkite į lėkštę.
4. Pomidorus supjaustykite rutuliais arba griežinėliais. Nulupkite ir supjaustykite česnaką.
Reklama
5. Keptuvėje įkaitinkite 30 ml. augalinio aliejaus. Perkelkite į jį pomidorus ir česnaką. Kepkite 3-4 minutes nuolat maišydami.
6. Suberkite smulkintą baziliką ir troškinkite dar 3 minutes.
Reklama
7. Tada supilkite grietinėlę. Išmaišykite ir pakaitinkite 5 minutes maišydami.
8. Į keptuvę įpilkite špinatų. Troškinkite, kol špinatai šiek tiek nusistovės.
Reklama
9. Žuvį uždėkite ant špinatų, sumažinkite ugnį ir troškinkite 5 minutes, uždengę dangčiu. Po to patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo.
10. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama