Kotletai po kailiu

5 (2 įvertinimai)

6 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Jei ant stalo bus kotletų, tada šeima bus laiminga. Šis universalus karštas patiekalas mėgstamas visų: viena vertus, dėl savo paprastumo, o iš kitos pusės – dėl skonio ir įvairumo. Mano šeima taip pat juos myli. Todėl dažnai stengiuosi gaminti pagal skirtingus receptus. Na, aš mėgstu eksperimentuoti net su pačiais paprasčiausiais patiekalais, ką tu gali padaryti. O dabar galite išmokti kepti kotletus po kailiu. Garnyrui prie jų tinka keptos daržovės ar troškiniai. O atostogoms toks patiekalas labai pravers.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Malta kiauliena

500 gramų
Aliejus

200 mililitrų
Svogūnai

1 vnt
Bulvės

5 vnt
Kiaušiniai

2 vnt
Grietinė

1 šaukštas
Kvietiniai miltai

2 šaukštai
Kukurūzų miltai

2 šaukštai
Malti juodieji pipirai

pagal skonį
Druska

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Bulves nulupkite, nuplaukite, stambiai sutarkuokite ir išspauskite skystį.
2. Į bulves suberkite druską, grietinę, abiejų rūšių miltus ir vieną kiaušinį. Masę gerai išmaišyti.
Reklama
3. Virtuviniu kombainu susmulkinkite faršą su nuluptais ir smulkintais svogūnais. Tada įmuškite kiaušinį, druskos ir pipirų. Dar kartą išmaišykite faršą.
4. Iš maltos mėsos suformuokite nedidelius kotletukus.
Reklama
5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Kiekvieną kotletą apvoliokite bulvių mišinyje. Kepkite produktus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
6. Tada kepkite kotletus po kailiu orkaitėje 15 minučių. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama