Kiaulienos troškinys su kopūstais

5 (2 įvertinimai)

6-8 Porcijos

1 val. 30 min.

Apie receptą

Labai paprastas, bet stebėtinai skanus patiekalas. Švelnaus troškinio derinys su kopūstais tikrai labai geras! Štai žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti kiaulienos troškinį su kopūstais. Šiuo atveju naudojamas katilas, tačiau patiekalą galite gaminti, pavyzdžiui, lėtoje viryklėje. Pomidorų padažą galima vartoti ir naminį, ir parduotuvėje, arba pakeisti skiesta pomidorų pasta. Troškinimo laikas yra sąlyginis – viskas priklauso nuo to, kokio kopūsto paruošimo laipsnio mėgstate.

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Svogūnas

5 vnt
Augalinis aliejus

3~4 šaukštai
Morkos

1 vnt
Kiauliena

500~600 gramų
Kopūstai

1 vnt
Pomidorų padažas

1 stiklinė
Druska, pipirai, česnakai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Puode ar kitame aukštame inde storu dugnu įkaitiname aliejų.
2. Sudėkite svogūną ir kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami.
Reklama
3. Tuo tarpu morkas nulupkite ir sutarkuokite, mėsą nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
4. pakepintus svogūnus suberkite morkas ir retkarčiais pamaišydami toliau kepkite dar 5-8 minutes.
Reklama
5. Tuo metu supjaustykite kopūstą.
6. Sudėkite mėsą į katilą su daržovėmis.
Reklama
7. Supilkite pomidorų padažą ir palikite troškintis 15 minučių.
8. Kitas žingsnis – kopūstų dėjimas. Geriau tai padaryti keliais etapais, švelniai sumaišant su mėsa.
Reklama
9. Druska pagal skonį. Ant silpnos ugnies palikite troškinti kopūstus su mėsa, kol suminkštės.
10. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, pagal skonį įberkite pipirų ir česnako.
Reklama
11. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama