Kiaulienos kepsneliai prancūziškai

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

55 min.

Apie receptą

Galbūt dauguma švenčių neapsieina be skanios, minkštos mėsos. Net jauna šeimininkė gali su tuo susitvarkyti be jokio vargo ar specialių įgūdžių. Naudokite receptą! Kad mėsa būtų minkšta ir sultinga, geriausia imti nugarinę arba sprandinę. Jei nemėgstate, kad svogūnai traškėtų, galite juos iš anksto pakepinti, kol suminkštės.

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kiauliena

300 gramų (nugarinė arba sprandinė)
Svogūnai

1 vnt
Majonezas

3 šaukštai
Sūris

60 gramų (kietas)
Druska

pagal skonį
Juodieji pipirai

pagal skonį
Obuolių sidro actas 5%

1 šaukštas
Vanduo

75 mililitrai
Aliejus

1 arbatinis šaukštelis

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite visus reikiamus ingredientus. Mėsą nuplaukite ir nusausinkite.
2. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite į dubenį. Supilkite vandenį, actą ir palikite 15 minučių. Sudėkite svogūną į sietelį ir leiskite marinatui visiškai nuvarvėti.
Reklama
3. Kiaulieną supjaustykite gabalėliais ir išmuškite. Mėsą pasūdykite ir pipiruokite.
4. Svogūnus sumaišykite su majonezu ir paskleiskite ant kiaulienos gabalėlių.
Reklama
5. Sūrį sutarkuokite ir pabarstykite ant svogūno. Mėsą perkelkite į kepimo skardą, išteptą augaliniu aliejumi, ir pašaukite į karštą orkaitę. Kepkite mėsą 180 laipsnių temperatūroje 15-25 minutes, kol iškeps ir taps auksinės rudos spalvos.
6. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama