Kiauliena su obuoliais orkaitėje

Kiauliena su obuoliais orkaitėje

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos
2 val.

Apie receptą

Sultingą, skanią ir aromatingą mėsą galima paruošti kaip karštą patiekalą šventiniam ar kasdieniam stalui. Jei mėsą atvėsinsite, ją galima supjaustyti ir patiekti kaip užkandį. Mėsą galima kepti folijoje, pergamente arba kepimo rankovėje. Taip pat galima tiesiog sudėti ją į karščiui atsparią formą ir kepti orkaitėje, uždengus folija. Nors kepant obuoliai praranda savo išvaizdą, jie spėja atiduoti mėsai savo aromatą.

Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Daržovės
Reklama
  • Reikalingi ingredientai:

  • Kiauliena
    1,5 kg
  • Obuoliai
    2 vnt.
  • Svogūnas
    1 vnt.
  • Rozmarinas
    2 šakelės
  • Augalinis aliejus
    30 g
  • Česnakas
    2 skiltelės
  • Druska
    Pagal skonį
  • Prieskoniai
    Pagal skonį
Reklama
Gaminimo eiga
  • Prieš pradėdami gaminti paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kiaulienai galite rinktis sprandinę, kumpį arba karbonadą. Rinkitės ga...
    1. Prieš pradėdami gaminti paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kiaulienai galite rinktis sprandinę, kumpį arba karbonadą. Rinkitės gabalą be kaulo.
  • Mėsą gausiai apibarstykite druska ir prieskoniais. Gerai įtrinkite viską į mėsą.
    2. Mėsą gausiai apibarstykite druska ir prieskoniais. Gerai įtrinkite viską į mėsą.
  • Reklama
  • Tuomet aptepkite kiaulieną augaliniu aliejumi.
    3. Tuomet aptepkite kiaulieną augaliniu aliejumi.
  • Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite po mėsa.
    4. Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite po mėsa.
  • Reklama
  • Iš obuolių pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite juos stambiais gabalėliais.
    5. Iš obuolių pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite juos stambiais gabalėliais.
  • Obuolius išdėliokite aplink mėsą. Ant viršaus uždėkite supjaustytą česnaką ir rozmarino šakeles.
    6. Obuolius išdėliokite aplink mėsą. Ant viršaus uždėkite supjaustytą česnaką ir rozmarino šakeles.
  • Reklama
  • Apvyniokite mėsą pergamentu arba folija. Dėkite į orkaitę ir kepkite apie 1,5 valandos 180 °C temperatūroje. Kepimo pabaigoje mėsą atiden...
    7. Apvyniokite mėsą pergamentu arba folija. Dėkite į orkaitę ir kepkite apie 1,5 valandos 180 °C temperatūroje. Kepimo pabaigoje mėsą atidenkite, kad šiek tiek apskrustų.
  • Iškeptą mėsą ištraukite iš orkaitės ir patiekite.
    8. Iškeptą mėsą ištraukite iš orkaitės ir patiekite.
  • Reklama
  • Skanaus!
    9. Skanaus!
    Šaltinis: povar.ru
    Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)
    Ačiū už jūsų įvertinimą!
Deimantė Lu
Autorius: Deimantė Lu

Deimantė yra „gaminimas.lt“ komandos narė, kurios sritis – saldumynai, kepiniai ir modernūs patiekalai. Ji nuolat eksperimentuoja virtuvėje, ieškodama naujų skonių derinių ir tobulų receptų. Deimantė turi ilgametę maisto tinklaraščio rašymo patirtį, puikiai išmano ingredientų mokslą ir dalinasi savo žiniomis, kad kiekvienas pyragas ar sausainis pavyktų nepriekaištingai. Jos receptai yra tikslūs, aiškūs ir kviečia mėgautis kūryba virtuvėje Sekite Facebook

  • Reklama
  • Reklama
Rekomenduojami receptai