Kiauliena po šilta kepurėle su daržovėmis
5 (1 įvertinimai)
4 Porcijos
1 val. 20 min.
Apie receptą
Kad nesugaištumėte daug laiko, mėsos patiekalą ir garnyrą siūlau ruošti ant vienos kepimo skardos. Mėsa minkšta su skaniomis daržovėmis. Naudokite receptą! Kepsneliams rinkitės ne raumeningą kiaulieną. Galite naudoti absoliučiai bet kokias daržoves, kurios bus kaip garnyras. Jei norite, į sojų padažą įdėkite tarkuoto česnako, kad jis būtų pikantiškesnis.
Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus:
# Mėsa /
# DaržovėsReklama
-
Reikalingi ingredientai:
-
Kiauliena300 gramų
-
Bulvės5~7 vnt (mažos)
-
Paprika1 vnt
-
Cukinijos1 vnt (maža)
-
Pomidorai3~4 vnt
-
Kietasis sūris100 gramų
-
Sojų padažas50 mililitrų
-
Majonezas80~100 gramų
-
Augalinis aliejus2 šaukštai
-
Svogūnai2 vnt
-
Prieskoniaipagal skonį
-
Šoninė100 gramų (virta
Reklama
Gaminimo eiga
-
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Mėsą ir daržoves nuplaukite ir nusausinkite.
-
2. Bulves gerai nuplaukite minkštu šepetėliu ir išvirkite pasūdytame vandenyje, kol beveik suminkštės, nusausinkite.
-
Reklama
-
3. Kiaulieną supjaustykite porcijomis, išmuškite, pasūdykite ir pipiriuokite. Kepimo skardą uždenkite folija ir sudėkite sudėkite kiaulienos gabalėlius.
-
4. Svogūną smulkiai supjaustykite, nuo paprikų pašalinkite kotelį ir sėklas, smulkiai supjaustykite, šoninę supjaustykite gabalėliais. Daržoves ir šoninę sudėkite į keptuvę.
-
Reklama
-
5. Viską kepkite ant vidutinės ugnies maišydami 5-7 minutes.
-
6. Ant mėsos dėkite daržoves ir šoninę.
-
Reklama
-
7. Daržoves ir mėsą patepkite majonezu.
-
8. Sūrį sutarkuokite vidutine tarka ir pabarstykite ant kiaulienos.
-
Reklama
-
9. Cukiniją supjaustykite žiedais arba griežinėliais, svogūną nulupkite ir supjaustykite išilgai gabalėliais. Visas daržoves sudėkite į dubenį, užpilkite augaliniu aliejumi ir išmaišykite.
-
10. Daržoves sudėkite į kepimo skardą kartu su mėsa, aptepkite augaliniu aliejumi.
-
Reklama
-
11. Kepimo skardą su mėsa ir daržovėmis pašaukite į karštą orkaitę ir kepkite 45-55 minutes 180 laipsnių temperatūroje, kol iškeps. Išimkite kepimo skardą, išdėliokite į lėkštes ir patiekite.
-
12. Gero apetito!Šaltinis: povar.ruRecepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)Ačiū už jūsų įvertinimą!
-
Reklama
Šiandien populiariausi receptai
-
Reklama