Kefyro pudingas

5 (1 įvertinimai)

4 Porcijos

40 min.

Apie receptą

Jei turite 40 minučių paruošti skanius pusryčius, tuomet šis kefyro pudingo receptas kaip tik jums. Pagaminti labai paprasta, štai receptas! Paįvairinkite pusryčius, gaminkite kefyro pudingą. Jis paruoštas visiškai be miltų, vadinasi, yra be glitimo, o cukraus jame yra tik vienas šaukštas, vadinasi, nepakenks jūsų figūrai. Vykdykite žingsnis po žingsnio receptą ir gaminkite savo sveikatai!

Paskirtis: Receptai pusryčiams

Receptai pagal ingredientus: # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kefyras

230 mililitrų
Kiaušiniai

2 vnt
Kukurūzų krakmolas

25 gramų (arba bulvių)
Cukrus

1 šaukštas
Vanilinio cukraus pakelis

1 vnt
Druska

1 žiupsnelis
Sviestas

15~20 gramų (formelės patepimui prieš kepant)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite ingredientus.
2. Atskirkite dviejų kiaušinių baltymus ir trynius.
Reklama
3. Kiaušinių baltymus išplakite su žiupsneliu druskos, kol susidarys minkštos smailės.
4. Į kiaušinių baltymus įpilkite cukraus ir toliau plakite.
Reklama
5. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų.
6. Sumaišykite kefyrą, vanilinį cukrų, trynius ir krakmolą.
Reklama
7. Supilkite kefyro mišinį į išplaktus baltymus ir švelniai išmaišykite šluotele.
8. Kepimo formą ištepkite sviestu, dėkite išplaktą masę, išlyginkite. Kepame iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-35 minutes.
Reklama
9. Paruoštą pudingą, jei norisi, galima apibarstyti cukraus pudra ir papuošti uogomis. Jei ištraukus iš orkaitės jis šiek tiek nukrenta, tai yra normalu.
10. Ir dabar galite mėgautis neįprasta subtilia tekstūra. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama