Ispaniški sumuštinukai Pinchos

5 (1 įvertinimai)

2 Porcijos

20 min.

Apie receptą

Ispaniški „Pinchos“ sumuštiniai – tai skanus užkandis, puikiai tinkantis prie savitarnos stalo ar šventinei puotai, taip pat gali būti patiekiamas tiesiog su taure gero vyno ar prosecco. Ispaniški „Pinchos“ sumuštiniai gali būti gaminami iš skirtingų ingredientų. Pagrindas – alyvuogių aliejuje kepti batono gabaliukai, skanus pomidorų padažas. Šiandien gaminsime sumuštinius su jamonu ir avokadu. Maži ir skanūs sumuštiniai patiks visiems, atkreipkite dėmesį į receptą!

Paskirtis: Šventiniam stalui receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Bagetas

100 gramų
Jamonas

70 gramų (ispaniškas vytintas kumpis)
Avokadas

70 gramų
Pomidorų padažas

50 gramų
Alyvuogės

50 gramų
Vyšniniai pomidorai

100 gramų
Alyvuogių aliejus

2 šaukštai
Citrinos sultys

pagal skonį
Salotų lapai

pagal skonį
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite savo ingredientus.
2. Avokadą nulupkite ir supjaustykite griežinėliais, apšlakstykite citrinos sultimis. Vyšninius pomidorus ir alyvuoges suverkite ant iešmelių.
Reklama
3. Batoną supjaustykite mažais gabalėliais.
4. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sudėkite batono riekeles ir kepkite iš abiejų pusių po kelias minutes.
Reklama
5. Batono riekeles aptepkite pomidorų padažu. Rinkitės sodrų, skanų padažą su bazilikais ir žolelėmis.
6. Ant padažo uždėkite šiek tiek salotų. Ant kai kurių sumuštinių uždėkite jamono, ant kitų – avokadą.
Reklama
7. Ant kiekvieno sumuštinio užverkite po iešmelį alyvuogių ir vyšninių pomidorų.
8. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama