Daržovių troškinys puode

5 (2 įvertinimai)

6-8 Porcijos

2 val.

Apie receptą

Daržovių troškinį puode paruošti nesunku. Pirmiausia reikia išvirti (nulupti ir supjaustyti) visus produktus, o tada sluoksniais sudėti į puodą, uždėti ant ugnies ir palaukti. Rezultatas bus nuostabus! Jei daržovių troškinys puode ruošiamas iš prinokusių sultingų daržovių, tuomet vandens negalima pilti arba įpilti visai nedaug. Patiekalas labai skanus ir sotus. Daržovių troškinys gali būti patiekiamas ir kaip garnyras, ir kaip savarankiškas patiekalas. Jei į troškinį įdėsite kalendros, baziliko ir krapų, patiekalas bus labai kvapnus. Sėkmės ir gero apetito!

Paskirtis: Pietų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Baklažanai

1,5 kilogramo
Pomidorai

6 vnt
Paprika

6 vnt
Svogūnai

4 vnt
Morkos

800 gramų
Bulvės

1 kilogramas
Ryžiai

3/4 puodelio
Augalinis aliejus

1/2 puodelio

Reklama

Gaminimo eiga

1. Baklažanus nulupkite, supjaustykite, pasūdykite ir palikite valandai.
2. Supjaustykite bulves į apskritimus.
Reklama
3. Svogūną supjaustyti kubeliais.
4. Morką supjaustykite griežinėliais.
Reklama
5. Papriką supjaustyti mažais gabalėliais (kubeliais).
6. Nuplaukite ryžius.
Reklama
7. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu ir nulupkite, supjaustykite griežinėliais.
8. Pirmiausia į puodą įdėkite sluoksnį bulvių.
Reklama
9. Išspaustus baklažanus dėkite ant bulvių.
10. Toliau išdėliokite paprikas, morkas ir svogūnus.
Reklama
11. Tada uždėkite pomidorų sluoksnį, o ant jų – ryžius.
12. Tada kartokite sluoksnius, tik ant viršaus dėkite ne ryžius, o pomidorus, įpilkite vandens ir aliejaus, troškinkite ant silpnos ugnies pusantros valandos.
13. Po valandos suberkite žalumynus ir česnaką.
Reklama
14. Skanaus!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (2 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama