Daržovių salotos su grietine

5 (3 įvertinimai)

3 Porcijos

30 min.

Apie receptą

Sultingos ir ryškios vitaminingos salotos, puikiai derančios su grietinės padažu! Razinos suteikia salotoms nepakeičiamą natą! Labai skanu ir sveika! Pirmiausia reikia supjaustyti daržoves ir obuolį. Razinas užpilkite verdančiu vandeniu, kad jos suminkštėtų, ir paruoškite grietinės užpilą. Sumaišykite visus ingredientus su padažu ir leiskite salotoms šiek tiek pasistovėti. Perskaitykite žingsnis po žingsnio receptą, kaip paruošti daržovių salotas su grietine.

Paskirtis: Salotų receptai

Receptai pagal ingredientus: # Daržovės / # Vaisiai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Baltasis kopūstas

300 gramų
Morka

1 vnt
Obuolys

1 vnt (geriausia saldžiarūgštis)
Švieži krapai

saujelė
Petražolės

saujelė
Grietinė

200 gramų
Actas

1 arbatinis šaukštelis (9%)
Garstyčios

1 arbatinis šaukštelis
Alyvuogių aliejus

1 šaukštas
Druska

pagal skonį
Šviežiai malti pipirai

pagal skonį
Provanso žolelės

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Paruoškite reikiamus ingredientus, įskaitant druską, pipirus ir mėgstamas žoleles (nebūtina).
2. Paruoškite razinas. 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Tada nusausinkite vandenį ir nusausinkite servetėle. Jos taps minkštesnis ir skanesnis.
Reklama
3. Susmulkinkite kopūstą ir žalumynus.
4. Įberkite šiek tiek druskos ir sumaišykite kopūstą su žolelėmis, kad kopūstas išleistų sultis.
Reklama
5. Obuolius ir morkas nulupkite ir sutarkuokite.
6. Sumaišykite kopūstą, morkas, obuolį ir razinas. Jei norite, galite pridėti Provanso žolelių.
Reklama
7. Paruoškite padažą. Sumaišykite grietinę, garstyčias, aliejų ir actą. Padažą pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
8. Sudėkite į salotas ir išmaišykite. Palikite salotas 15-20 minučių ir patiekite!
Reklama
9. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (3 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama