Cordon Bleu suktinukai grietinėlės padaže

5 (1 įvertinimai)

6 Porcijos

45 min.

Apie receptą

Cordon Bleu yra šveicariškas arba prancūziškas patiekalas, kurį sudaro veršienos šnicelis, įdarytas kumpiu ir sūriu. Tačiau dabar yra ir kitų šio skanaus recepto variantų. Stebėkite vieną iš jų. Savo recepte nusprendžiau aprašyti, kaip gaminti Cordon Bleu vištienos suktinukus kreminiame padaže. Filė labai gerai dera su kitais kompozicijos produktais, ne blogiau nei veršiena. Šį labai švelnų karštą patiekalą geriausia patiekti su ryžiais arba daržovių tyre. Švelni kreminė tekstūra, tirpstanti burnoje!

Paskirtis: Vakarienės receptai

Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena / # Mėsa

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Kumpis

150 gramų
Kietasis sūris

150 gramų
Vištienos krūtinėlė

2 vnt
Grietinėlė

100 mililitrų
Susmulkinti žalumynai

1 šaukštas
Augalinis aliejus

4 šaukštai
Česnakai

3 skiltelės
Druska

pagal skonį
Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Reklama

Gaminimo eiga

1. Kiekvieną krūtinėlę supjaustykite skersai į 3 riekeles. Kiekvieną sumuškite plaktuku. Pasūdykite ir pipiruokite. Kumpį supjaustykite griežinėliais. Dėkite ant filė, po 2 griežinėlius vienu metu.
2. Sūrį taip pat supjaustykite griežinėliais. Dėkite jį ant kumpio viršaus.
Reklama
3. Susukite ingredientus į ritinėlius. Pritvirtinkite juos dantų krapštukais.
4. Įkaitintame aliejuje apkepkite suktinukus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Reklama
5. Tada į keptuvę supilkite grietinėlę ir suberkite susmulkintą česnaką.
6. Tada įberkite žolelių, pipirų ir druskos pagal skonį.
Reklama
7. Troškinkite suktinukus dar 7-10 minučių ant vidutinės ugnies. Gero apetito!
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama