Čeburekai su ricotta sūriu

5 (1 įvertinimai)

8-10 Porcijos

1 val.

Apie receptą

Kaip pastabą visiems kepinių su mėsa mėgėjams, noriu pasiūlyti šaunų čeburekų gaminimo variantą. Net jei virtuvėje esate naujokas, su šiais receptais tikrai neturėsite problemų. Dažniausiai tešla ruošiama su vandeniu arba pienu. Siūlau jums labai įdomią idėją, kuri jums tikrai patiks. „Ricotta“ pagrindu tešla stebėtinai minkšta, nuostabiai iškočiojama ir neplūduriuoja keptuvėje. Įdare pagrindinis dalykas yra pakankamas svogūnų kiekis ir šiek tiek vandens.

Paskirtis: Užkandžių receptai

Receptai pagal ingredientus: # Mėsa / # Miltai / # Pieno produktai

Reklama

Reikalingi ingredientai:
Miltai

1,5 stiklinės
Ricotta

200 gramų
Kiaušinis

1 vnt
Druska ir soda

1 žiupsnelis
Malta mėsa

350 gramų
Svogūnas

1 vnt
Vanduo

2~3 šaukštai
Druska ir pipirai

pagal skonį
Augalinis aliejus

pagal skonį (kepimui)

Reklama

Gaminimo eiga

1. Pradėkime nuo tešlos. Giliame dubenyje sumaišykite ,,Ricotta,,, kiaušinį, miltus. Įberkite žiupsnelį druskos ir sodos.
2. Užminkykite elastingą tešlą.
Reklama
3. Mėsą nuplaukite, nusausinkite, su svogūnais sumalkite su mėsmalę. Įdėkite druskos, pipirų pagal skonį ir vandens, kad įdaras būtų sultingesnis.
4. Tešlą padalinkite į 8-10 lygių dalių.
Reklama
5. Plonai iškočiokite.
6. Išdėliokite įdarą.
Reklama
7. Ir pritvirtinkite kraštus. Tai patogu daryti su šakute.
8. Ant miltais pabarstyto paviršiaus išdėliokite pyragėlius.
Reklama
9. Kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos.
Šaltinis: povar.ru

Recepto įvertinimas 5/5 (1 įvertinimai)

Ačiū už jūsų įvertinimą!
Reklama